En Gómez Plata buscan el plato típico del municipio

A los habitantes de Gómez Plata, productores y propietarios de restaurantes les preguntaron: ¿A qué sabe Gómez Plata? Las respuestas servirán de insumo para la definición del plato típico del municipio, una estrategia que se propone resaltar la identidad, a través de preparaciones culinarias autóctonas, incentivar el consumo de productos locales y ofrecer a los turistas y visitantes un menú único. Esta iniciativa se ha implementado en otros municipios de la región, y en ella han puesto su empreño las administraciones municipales. Esta idea cuenta con el apoyo del Fondo Nacional de Fomento a la producción y consumo de carne de cerdo PorkColombia.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 25, 2020

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