EPISODE · Aug 1, 2023 · 1H 12M
Entre Hongos Ep. 35 - Micotoxinas (Dra. Erika Janet Rangel Muñoz)
from Entre Hongos · host Dr. Efren Robledo Leal & Dra. Mariana Elizondo Zertuche
Puedes revisar las publicaciones de la Dra. Erika en:https://scholar.google.com/citations?user=7BuOfAQAAAAJ&hl=enSu linkedin es: https://www.linkedin.com/in/erika-janet-rangel-mu%C3%B1oz-950947106/ No olvides escribirnos a: [email protected]@gmail.com ¡Síguenos en redes!https://www.instagram.com/entrehongospodcast/ Puedes escribirnos a: [email protected] y [email protected] Puedes seguirnos en Instagram en: @efrenjo@melizondoz9
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What this episode covers
En este episodio la Dra. Erika Rangel, de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, nos platica sobre las micotoxinas, sustancias producidas por algunos hongos en nuestros alimentos, que pueden provocar alteraciones muy importantes a nuestra salud.
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Entre Hongos Ep. 35 - Micotoxinas (Dra. Erika Janet Rangel Muñoz)
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