Entrevista a Julia Jiménez | @nosequecenar

Para esta ocasión cuento con Julia Jiménez de @nosequecenar. Julia es dietista-nutricionista, fundadora de la Consulta de Psiconutrición No Sé Qué Cenar, y experta en Mindfulness, nutrición clínica, vegetariana y deportiva. Pero su visión acerca de la nutrición es algo que va más de su formación: Julia acerca la nutrición con una mirada compasiva y holística, tomando en cuenta no sólo la salud física sino también la salud mental, las relaciones personales y la propia apetencia individual.  Ya sabéis que ese es mi enfoque de la nutrición y para mí ha sido un placer hablar con ella en esta entrevista - charla, en la cual nos cuestionamos temas como por ejemplo: - Por qué a veces no se divulga del todo bien, en materia de nutrición - Los "privilegios alimentarios" - La clasificación de alimentos en buenos/no buenos, saludables/no saludables, aptos/no aptos... - El límite entre el autocuidado o la imposición por comer ”saludable” - El hambre emocional ... Os va a gustar, por el contenido y por el cariño que nos transmite Julia. Como siempre, un abrazo, Eli  ----- IG de Julia Jiménez: @nosequecenar Web consultas, libros y cursos: https://www.nosequecenar.com