Entrevista con Ramón Cárdenas Villareal sobre el Encuentro de Innovación Agroalimentaria 2025

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En entrevista para Pulso Noticias de Radio Educación, Ramón Cárdenas Villareal, encargado del despacho de la coordinación general de Innovación y Transición Agroecológica, habló sobre la premiación del Encuentro de Innovación Agroalimentaria 2025. Se evaluaron 196 proyectos de innovación provenientes de 30 entidades, cuyo objetivo fue desarrollar soluciones tecnológicas que impulsen la sostenibilidad y competitividad del sector agroalimentario nacional. “En el marco de buscar la soberanía alimentaria, un elemento fundamental es precisamente incorporar las innovaciones, recuperar el talento y las capacidades de nuestros productores, también de los investigadores y estudiantes para buscar innovar, lograr propuestas nuevas que contribuyan a una mayor producción, una mejor comercialización de sus productos y que nos ayuden a mejorar el bienestar de los propios productores”.

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