EP.012：飛雀餐桌計畫！帶你在餐盤中走跳雲林！（上）

from 塞呷Sai-Jia · host 阿吸

塞呷三人終於在第一集之後全員到齊，來到了飛雀餐桌行動 Future Dining Table 所在地 #雲林西螺。對西螺這個地方，大部分人的印象是醬油、大橋、國光客運，或者中南部最大蔬果集散地，西螺果菜市場；但不管開車坐車，西螺、甚至雲林，都是觀光客較少停留的地方。御鼎興純手工柴燒黑豆醬油第三代製醬人，是一對30出頭的年輕兄弟。除了專心傳承醬油工藝，他們也在思考，用什麼方式可以傳遞雲林、西螺、醬油，與家鄉的美好？　這場飛雀餐桌饗宴，就是他們幾年來 #悉心釀製，想呈現給大家的風土滋味。星期五的夜晚，塞呷【EP.012：飛雀餐桌計畫！帶你在餐盤中走跳雲林！（上）】，就讓風土的故事，勾起你吃消夜的慾望吧。 ※補充資料 1. 飛雀餐桌行動 https://www.facebook.com/FutureDiningTable 2. 御鼎興純手工柴燒黑豆醬油 https://www.facebook.com/ydsin1940 3. 三小市集 https://www.facebook.com/smallfarmers Powered by Firstory Hosting

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Aug 21, 2020

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