EP.019：食慾之秋，就是要呷螃蟹啊！#萬里蟹出沒

"※更正啟事：阿吸的台語口誤，海蟹的「蠘」正確唸法是「蠘仔」（tshi̍h-á），類似「其ㄚˋ」，感謝吸媽校正 中秋後的第一個節氣 #寒露 剛過，今天，塞呷要來談談秋天最經典肥美的旨味之一​ ––#秋蟹。​ ​ #關於螃蟹 🦀🦀🦀​ ⭕螃蟹只有秋天能吃嗎？​ ⭕到底傳說中的 #萬里蟹、 #大閘蟹、 #毛蟹、紅蟳......有什麼差別？​ ⭕其他國家都怎麼吃螃蟹？​ ❌吃螃蟹有什麼禁忌⁉ ​​ 今晚塞呷Sai-Jia【EP.019：食慾之秋，就是要呷螃蟹啊！#萬里蟹出沒】，來跟我們一起吃秋蟹吧❤️​ #吃螃蟹會讓餐桌變得沉默 #手很忙嘴巴也很忙 ※補充資料： 1. 台語拼音：毛蟹（moo-hē或môo-huē）、蟳（tsîm）、「蠘仔」（tshi̍h-á），聽拼音👉👉https://itaigi.tw/k/螃蟹 2. 韓國生醃辣螃蟹，未加熱的螃蟹有寄生蟲風險，酒與鹽巴無法殺死寄生蟲（很重要！！！），現在大多使用養殖蟹風險較低，但還是要小心喔！ 3. 螃蟹食性「寒涼」，適量吃，吃的時候搭配辛香料或薑醋、薑茶比較不容易肚子痛。 4. 2020萬里蟹官網👉https://wanlicrab.tw/ 5. 親泉農場「后里蟹」（真的有后里蟹沒在唬爛你）👉https://www.facebook.com/kisswaterfarm/" Powered by Firstory Hosting