EPISODE · Dec 17, 2021 · 5 MIN
EP.08 Che cosa sono i dolcificanti?
from Smartfood podcast - La voce della nutrizione · host SmartFood IEO
I dolcificanti sono molecole diverse tra di loro ma con la caratteristica comune di andare a stimolare i recettori del sapore dolce. Come vengono classificati? Che potere dolcificante hanno? Sono sicuri? Sono utili per perdere peso? A queste ed altre domande risponde il team Smartfood con questo episodio.
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