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Smartfood podcast - La voce della nutrizione

Smartfood podcast - La voce della nutrizione

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Smartfood podcast - La voce della nutrizione is a health podcast hosted by SmartFood IEO. It has 60 episodes, with the latest published November 2024.

Smartfood è il programma in scienze della nutrizione e comunicazione dell’Istituto Europeo di Oncologia di Milano (IEO). Lo scopo principale del programma è la divulgazione scientifica in tema di nutrizione e salute. Con “Smartfood Podcast - La voce della nutrizione” potrete scoprire numerose curiosità su alimentazione e salute e tanti consigli pratici. Sfateremo alcuni miti legati all’alimentazione e spiegheremo in modo semplice e comprensibile come ciò che mangiamo sia in grado di influenzare la nostra salute.

health ·it ·60 episodes

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Title
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PINKPOSITIVE EDITION - Ep24. Conoscere gli alimenti: olio EVO, frutta a guscio e semi oleosi. Scelte smart al supermercato e in cucina.

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PINKPOSITIVE EDITION - Ep23. Conoscere gli alimenti: erbe aromatiche e spezie. Scelte smart al supermercato e in cucina.

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PINKPOSITIVE EDITION - Ep22. Conoscere gli alimenti: frutta e verdura. Scelte smart al supermercato e in cucina.

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PINKPOSITIVE EDITION - Ep21. Conoscere gli alimenti: fonti proteiche di origine animale. Scelte smart al supermercato e in cucina.

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PINKPOSITIVE EDITION - Ep20. Conoscere gli alimenti: fonti proteiche di origine vegetale. Scelte smart al supermercato e in cucina.

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PINKPOSITIVE EDITION - Ep19. Conoscere gli alimenti: cereali, derivati e tuberi. Scelte smart al supermercato e in cucina.

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PINKPOSITIVE EDITION - Ep18. Alimentazione fuori casa: cosa scegliere? Scelte smart per il lunch box, mense, bar e ristoranti.

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PINKPOSITIVE EDITION - Ep17. Metodi di cottura: quali sono le più sane e quelle da evitare? Conoscere gli effetti della cottura sugli alimen

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PINKPOSITIVE EDITION - Ep16. Pranzi e cene secondo la regola del piatto sano. Come pianificare scelte sostenibili e salutari.

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PINKPOSITIVE EDITION - Ep15. Spuntini tra i pasti principali: bisogna farli? Cosa mangiare? Cosa dice la scienza e cosa sarebbe meglio intro

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PINKPOSITIVE EDITION - Ep14. Colazione: un pasto fondamentale per l’intera giornata. Consigli smart per comporre colazioni sane e gustose.

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PINKPOSITIVE EDITION - Ep13. Come pianificare pasti bilanciati. Il modello della dieta mediterranea adattato alla vita di tutti giorni.

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STORIE DI SOSTENIBILITÀ - Ep8. Natalia Milazzo - Raccolta differenziata: istruzioni per un uso consapevole

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STORIE DI SOSTENIBILITÀ - Ep7. Stefania Ruggeri - Fonti proteiche alternative alla carne

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STORIE DI SOSTENIBILITÀ - Ep6. Michele Morgante - Le innovazioni nell’agro-alimentare per un futuro sostenibile

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STORIE DI SOSTENIBILITÀ - Ep5. Beatrice Mautino - Ambiente e cosmesi: luci ed ombre della “Clean Beauty”

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STORIE DI SOSTENIBILITÀ - Ep4. Andrea Segrè - Dimezzare lo spreco alimentare entro il 2030: si può?

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STORIE DI SOSTENIBILITÀ - Ep3. Lisa Casali & Franco Aliberti - Sostenibilità a casa e in cucina

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STORIE DI SOSTENIBILITÀ - Ep2. Stefano Erzegovesi - Cibo per tre: ambiente, microbi, cellule

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STORIE DI SOSTENIBILITÀ - Ep1. Eliana Liotta - One health, salute unica per uomo e ambiente

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PINK POSITIVE EDITION - Ep12. Curcuma, zenzero, poliammine, glicoalcaloidi e rischio di cancro: qual è la verità?

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PINK POSITIVE EDITION - Ep11. Restrizione calorica e digiuno: cosa dice la scienza?

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PINK POSITIVE EDITION - Ep10. Sì o no a caffè, tè e tisane?

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PINK POSITIVE EDITION - Ep9. Zuccheri e cancro: cosa c’è di vero?

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PINK POSITIVE EDITION - Ep8. La soia è da evitare dopo una diagnosi di tumore?

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PINK POSITIVE EDITION - Ep7. Chi ha avuto un tumore può consumare latte e latticini?

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Ep6. Dott.ssa Federica Facciotti – Microbiota intestinale e sistema immunitario

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Ep5. Dott. Luca Mazzarella – Sovrappeso e cancro: meccanismi molecolari

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Ep4. Dott. Luigi Nezi – Microbiota intestinale e immunoterapia

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Ep3. Prof.ssa Adriana Albini – Studio dei fitocomposti presenti negli alimenti

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Ep2. Prof. Nicola Segata – Interazione tra dieta, stile di vita e microbioma

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Ep1. Prof. Pier Giuseppe Pelicci – Peso corporeo, dieta e rischio di cancro

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PINK POSITIVE EDITION - Ep6. Il piatto smart dalla colazione alla cena e come cucinare in maniera salutare

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PINK POSITIVE EDITION - Ep5. Al supermercato: come leggere le etichette e quali cibi sarebbe meglio evitare

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PINK POSITIVE EDITION - Ep4. L’alcol, un fattore di rischio per la salute poco noto e come idratarsi in modo smart

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PINK POSITIVE EDITION - Ep3. Perché limitare il consumo di carni rosse e carni lavorate e come prestare attenzione alla scelta dei grassi

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PINK POSITIVE EDITION - Ep2. Come consumare più alimenti di origine vegetale e mantenere in salute le ossa

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PINK POSITIVE EDITION - Ep1. L’importanza di avere un peso salutare ed essere fisicamente attivi

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EP.21 Speciale Salt Awareness Week

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EP.20 La ricerca nelle scienze della nutrizione

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EP.19 Cosa devono mangiare adolescenti e pre-adolescenti?

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EP.18 Il digiuno intermittente presenta rischi per la salute?

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EP.17 Come cambia il metabolismo con l’età?

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EP.16 Cosa devono mangiare gli anziani?

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EP.15 Quali sono gli alimenti ricchi di ferro?

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EP.14 È possibile raggiungere il fabbisogno di vitamina C solamente attraverso gli alimenti?

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EP.13 Intolleranza al lattosio: cos'è?

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EP.12 La bevanda a base di soia è meglio del latte vaccino?

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EP.11 Come varia l'alimentazione in gravidanza e in allattamento?

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EP.10 In media quanti zuccheri si devono assumere nell'arco della giornata?

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