EP.101 就是這股難忘的美味！邀訪台灣資深兒童文學家陳素宜老師

「有沒有什麼味道，是你吃過後就難以忘懷的？」 「立冬」，為二十四節氣之一，在過往農業社會裡，當秋季農作物全部曬畢收藏入庫，動物也開始藏身準備冬眠，代表冬季的正式開始。古人認為一年辛勞歷經寒暑後體力衰弱，必須透過進補恢復元氣，因此才有「立冬日要進補」的補冬一說。 從小受我們家太后中醫養生的影響，特別抽空去了趟傳統市場買了隻放山雞，配上家中冷凍庫常備的藥材熬了「當歸黃耆養生雞湯」。當下廚房整個香味四溢（這是我小時候冬天常出現的味道☺️），突然讓我又想再次閱讀陳素宜老師的《尋找記憶裡的那道美味》這部作品了。 《尋找記憶裡的那道美味》透過六道吃食：有母女的衝突、兒子的思念、朦朧的初戀、還有淡淡的悔意…‥在層層疊疊的美味探尋中，不單單是結合了美食製作的書寫與飲食文化的傳承，更多是生命狀態裡如何與自己、他人進行和解的寬容與良善。 想知道陳素宜老師如何以生活化的筆調進行書寫，讓全書在結構設計上將完整的敘事長篇規劃成六大庶民美食單元，每個單元雖各自獨立互不相屬，但卻根系相連前後呼應，透過穿越時光距離，藉由有心的美食尋訪者，述說這些美食背後所牽繫的難忘的人物與生命時光裡的青春故事。 在本集藝文生活家節目中，將邀請台灣資深兒童文學家 陳素宜老師分享好書：《尋找記憶裡的那道美味》，期待與您在空中相會，跟著素宜老師書裡面的人物，一起回味屬於自己人生中的記憶好滋味。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckx7bfr2c2hdk0a20x7f7cadi/comments Powered by Firstory Hosting