EP. 102｜特別集：顛覆傳統的Pinot Meunier香檳－Champagne Moussé

🇫🇷 Cuisles, Vallée de la Marne, Champagne, France當大多數香檳仍以 Chardonnay 和 Pinot Noir 為主，Moussé卻選擇以 Pinot Meunier 來展現香檳的深度與風土特色。來自香檳區馬恩河谷的第四代莊主 Cédric Moussé，不僅堅持家族百年傳承，更運用科技結合傳統，實踐環保與自動化永續經營，成為 Pinot Meunier 的旗艦代表。當日品飲酒款:Moussé Les Vignes de Mon Village NVMoussé L'Esquisse NVMoussé Les Terre d'illite Millésime 2020Moussé L'Anecdote Millésime 2019Moussé Eugène NVMoussé Eugène Rosé NV本集節目特別感謝鈞太酒藏邀請本集節目部份參考來源為鈞太酒藏未滿十八歲🔞禁止飲酒·禁止酒駕

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