EP. 130｜不喧嘩的美好－Künstler Reichestal Riesling Kabinett 2022

🇩🇪Rheingau, Germany📍Weingut Künstler🍇Riesling 100%Weingut Künstler 的歷史可以追溯到 17 世紀，原本位於捷克摩拉維亞地區，二戰後家族遷到德國，由 Franz Künstler 重建酒莊。現在由第二代 Gunter Künstler 經營，他是德國 VDP（Verband Deutscher Prädikatsweingüter，頂級酒莊聯盟）成員之一。這個聯盟聚集了德國最有代表性的酒莊，堅持「風土導向」的理念，強調葡萄園與土地個性，能入選其中其實就是品質保證。Künstler 的風格很有他個人的特質—讓酒自己說話。這瓶 Kabinett 不走濃郁甜路線，而是以平衡取勝。香氣有青蘋果、白桃、白花與一點蜂蜜；入口酸度明亮但細膩，甜感柔和，尾韻乾淨俐落。瓶身是德國經典的長笛瓶（Schlegel bottle），這種細長瓶源自 18 世紀的河運時代，也象徵萊茵河的流動與文化。看著這瓶酒，就能想像那條河流經過的陽光、霧氣與葡萄園。本節目部份參考來源Weingut Künstler 官方網站未滿十八歲🔞禁止飲酒·禁止酒駕