EP. 281 營養午餐的根本是數學問題！大魔王蔬菜，日韓如何處理？ ft. 大享食育 黃嘉琳

上一集聊到台灣校園營養午餐的餐費問題，其中一層一層撥開卻完全無法參透，與沒有專法有極大關係。從食材、人力、烹調方式、幾菜幾湯，都跟數學有極大關係，這集繼續帶大家潛入營養午餐的世界。大享食育協會秘書長黃嘉琳到日本與南韓參考他們的營養午餐做法，其中一項令爸媽頭痛的大魔王：蔬菜，各國又是如何處理？本集繼續聊營養午餐生態！ 點我來看大享食育的著作：享受吧！學校營養午餐：71道專為孩子設計的超美味食譜 ---------------------------------- 與烏烏宜蘭在臉書社團暢聊： https://www.facebook.com/groups/327881266267520/ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cl289mrc51ak101w8hcg5bppb 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl289mrc51ak101w8hcg5bppb/comments Powered by Firstory Hosting