EP#29 Le sucre n'est pas ton pire ennemi !

Dans cet épisode on déconstruit les clichés autour du sucre et l'immense effet de mode du moment avec tous les livres sur le sucre qui serait notre nouvel ennemi suprême, voire une drogue (NON !), et la cause du diabète (NON !). Essayons de rester raisonnable au sens littérale, il y a eu déjà plein d'autres ennemis qui devaient nous faire disparaitre mais qui ont disparus eux (le light, margarine versus huile, l'aspartame). Bonne écoute