EPISODE · Mar 20, 2024 · 10 MIN
EP. 48 Domaine Louis Moreau Petit Chablis 2022
from 說品酒 Vinovoices · host KK Kallen
🇫🇷Petit Chablis, Chablis, Burgundy, France 📍Domaine Louis Moreau 🍇Chardonnay 這支小夏布利的Chardonnay帶有極高的酸度,酒體非常清新,同時散發著蘋果和柑橘的香氣,搭配上引水產的海鮮鍋,當天的食材包括龍蝦、松葉蟹、北寄貝、蛤蠣、黑鮑魚、季節鮮蝦,食材非常新鮮,酸度極高的Chardonnay能中和海鮮的油膩感,使口腔保持清爽,同時也能突顯海鮮的鮮味,提升用餐整體的層次及豐富度。 本節目部份參考來源為Wine & tasting未滿十八歲🔞禁止飲酒·禁止酒駕
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🇫🇷Petit Chablis, Chablis, Burgundy, France 📍Domaine Louis Moreau 🍇Chardonnay 這支小夏布利的Chardonnay帶有極高的酸度,酒體非常清新,同時散發著蘋果和柑橘的香氣,搭配上引水產的海鮮鍋,當天的食材包括龍蝦、松葉蟹、北寄貝、蛤蠣、黑鮑魚、季節鮮蝦,食材非常新鮮,酸度極高的Chardonnay能中和海鮮的油膩感,使口腔保持清爽,同時也能突顯海鮮的鮮味,提升用餐整體的層次及豐富度。 本節目部份參考來源為Wine & tasting 未滿十八歲🔞禁止飲酒·禁止酒駕
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