EP 49 | Ayuno: el cuerpo que se apaga para volver a encender

Dicen que al dejar de comer, el cuerpo no se debilita… se reinicia. Durante el ayuno, algo muere para despertar algo más que esperanza, un sistema inmunitario que se regenera como si encendieras un motor recién reparado.No se trata de moda, sino de ciencia.En este episodio exploramos cómo el ayuno, practicado desde los profetas del desierto hasta los laboratorios de California, puede ser un acto biológico, espiritual y también político: una pausa frente al exceso.Porque a veces, para volver a ser, hay que vaciarse primero.