EP.6 無豬可吃的住英台血淚，為什麼要欺負台灣豬？｜吐司長貓

from 吐司長貓 · host 異吐司想 Toasty Thoughts

這集，真的是身為在英國的台灣人，對最近新聞發自肺腑的吶喊。我跟Irene都是台灣豬的忠實愛好者，而豬肉，也是在英國生活最濃重的鄉愁來源。雖然之前因為口蹄疫，使得台灣豬沒辦法出口、難以讓外國人品嚐，但我們兩人都認為台灣豬品質之高，完全能與所謂世界三大名豬並肩。本想著台灣拔針後，或許有機會可以在英國吃到台灣豬肉製品（朝思暮想的香腸，還有滷肉軟罐頭！），但因為台中浣熊市，那個夢想又變得好遙遠。在英國吃不到台灣豬，只好來聊聊英國豬——到底是多難吃，讓我們兩個台灣人已經很久很久沒有碰豬肉了？持平地說，英國是很愛吃豬肉的國家，為人所熟知的名菜（如香腸、蘇格蘭蛋、黑布丁等）幾乎都有豬肉成分。如果只是英國就算了，但我與Irene在歐洲其他國家吃到的豬肉也是差強人意，即便是名豬伊比利也總感覺少了點什麼。在稍微做點功課，再與身邊的各國同事或朋友收集意見後，終於得出結論：是我們被台灣豬，以及台灣豬肉料理寵壞。曾經滄海難為水，吃習慣台灣豬也一樣回不去了。台灣豬真的很棒，大家要好好保護他們。不要失去了才感到可惜！目前有Spotify、Apple Podcast、KKBox等多平台同步上架，歡迎搜尋「吐司長貓」！ https://open.firstory.me/user/cme67mwy100xn01ro6pr1bbhr/comments Powered by Firstory Hosting

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