Ep.61 北京美食生活 | 那些我们最常光顾的小馆子!还有Eric选餐厅的秘诀 episode artwork

EPISODE · Nov 8, 2022 · 53 MIN

Ep.61 北京美食生活 | 那些我们最常光顾的小馆子!还有Eric选餐厅的秘诀

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冬季就是食欲爆棚的时候吧!趁着Eric在做汉堡测评我们来说说我们最常吃的小馆子们~一边说一边流口水的我们...主理人Eric:15年篮球玩家退役 10年康复撸铁 4年赛车手 2年Crossfiter 1年铁三运动员莎莎:藤校毕业创业5年的yogi MomentZ迷之创始人微博小红书抖音b站如果有就都是 @莎莎Pluss @楼长Eric[01:30] 艾式汉堡测评:原来汉堡真的是能正儿八经吃的[12:50] 北京唯一能拿得出手的意大利菜们[31:10] 不爱吃韩餐的我们推荐的唯一一家韩餐[38:00] 选到好餐厅的小秘诀![48:20] 中餐要是只说一家就利苑吧提到的美食list:【汉堡】大跃啤酒,slowboat悠航鲜啤,take a bite,side street街旁 - 具体看艾式汉堡测评吧!【意大利菜】Fiume,Papa Danilo,Eatalia,Buono Bocca(冷盘),Tavola(fine dinning),Bottega(pizza和炸牛排)/Forno(手工艺面),the pizza show(开心果pizza),安妮意大利餐厅/Ponte【韩餐】韩香馆(烤肉、参鸡汤、泡菜饼、冷面、炸鸡)【日餐】日出拉面,鱼清(日本超市+超高性价比餐食),镹·鱼料理专门店(鱼生)【粤菜】利苑

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如果没有遇见你,我将会是在哪里 huanshuping 如果没有遇见你,我将会是在哪里 緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 浩浩熵熵(第二輯) 李偉才(李逆熵)、Cherry、Jaffe 「宇宙無限 世界浩瀚」 謎米香港(memehk.com)節目《浩浩熵熵》主持:李偉才(李逆熵)、Cherry Ho & Jaffe facebook group https://www.facebook.com/groups/StartideRising/ 節目論壇 https://forum.memehk.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=79 視像重溫(第二輯) https://bit.ly/1fjCzMz 迷你浩浩熵熵 https://bit.ly/1kpwdJW  香港電台:綠色大地 RTHK.HK 公民社會曾志豪與旅遊樂園劉蓮攜手合作介紹中國旅遊新景點。

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