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EP.71 Paulo Vale - Sommelier episode artwork

EPISODE · Sep 29, 2023 · 1H 13M

EP.71 Paulo Vale - Sommelier

from BacoCast | Dayane Casal · host Dayane Casal

O episódio 71 é uma conversa descontraída com o sommelier Paulo Vale, um profissional que possui mais de 20 anos de experiência no setor do vinhos. Cursou diversas formações como vinificação, conservação, estabilização e engarrafamento de vinhos na Estação Vitivinícola da Bairrada, o curso de Escanção na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, possui o nível III do WSET (Wine & Spirit Education Trust), é certificado como ‘Madeira Wine Educator. Participa de concursos nacionais e internacionais de vinhos como membro do júri. É formador e organiza diversos cursos na área dos vinhos desde a produção até ao serviço. Apoia agentes econômicos da área da produção e da restauração em os seus projetos para preparar e aconselhar tudo o que esteja relacionado com a aquisição e serviço e oferta de vinhos. Convidado : Paulo Vale / @paulovalesommelier / www.paulovalesommelier.pt Hostess : Dayane Casal / @dayanecasal / www.dayanecasal.com

What this episode covers

O episódio 71 é uma conversa descontraída com o sommelier Paulo Vale, um profissional que possui mais de 20 anos de experiência no setor do vinhos. Cursou diversas formações como vinificação, conservação, estabilização e engarrafamento de vinhos na Estação Vitivinícola da Bairrada, o curso de Escanção na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, possui o nível III do WSET (Wine & Spirit Education Trust), é certificado como ‘Madeira Wine Educator. Participa de concursos nacionais e internacionais de vinhos como membro do júri. É formador e organiza diversos cursos na área dos vinhos desde a produção até ao serviço. Apoia agentes econômicos da área da produção e da restauração em os seus projetos para preparar e aconselhar tudo o que esteja relacionado com a aquisição e serviço e oferta de vinhos. Convidado : Paulo Vale / @paulovalesommelier / www.paulovalesommelier.pt Hostess : Dayane Casal / @dayanecasal / www.dayanecasal.com

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EP.71 Paulo Vale - Sommelier

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Frequently Asked Questions

How long is this episode of BacoCast | Dayane Casal?

This episode is 1 hour and 13 minutes long.

When was this BacoCast | Dayane Casal episode published?

This episode was published on September 29, 2023.

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O episódio 71 é uma conversa descontraída com o sommelier Paulo Vale, um profissional que possui mais de 20 anos de experiência no setor do vinhos. Cursou diversas formações como vinificação, conservação, estabilização e engarrafamento de vinhos na...

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