Ep.85 - AZIENDA AGRICOLA LA CALCINARA e i suoi VINI raccontati da PAOLO BERLUTI

In compagnia di Paolo Berluti, comproprietario dell’Azienda Agricola La Calcinara, parliamo di:00:00 – Introduzione.01:45 – Di cosa parliamo, quando parliamo di Marche? Differenze culturali e produttive (vitivinicole).11:07 – Il percorso formativo di Paolo e quello della sorella Eleonora.19:02 – Che idea hanno, e che idea vogliono dare, del Conero Paolo ed Eleonora? Il punto di partenza è la risposta alla domanda “chi siamo?”.25:50 – A proposito di Terroir Marche: lo stato delle cose attuale.28:23 – L’inserimento della versione “rosato” nella DOCG Conero.31:50 – Presentazione dei vini in assaggio: nomi, vitigni, annate e prezzi.33:13 – Degustazione, considerazioni sparse e abbinamenti suggeriti per il Bianco Clochard 2024.43:36 – Degustazione, considerazioni sparse e abbinamenti suggeriti per il Rosso Conero DOCG Il Cacciatore di Sogni 2023.52:36 – Degustazione, considerazioni sparse e abbinamenti suggeriti per il Rosso Conero DOCG Riserva Il Folle 2020.01:02:20 – Curiosità, promozione territoriale, tecniche di vendita e saluti conclusivi.https://www.youtube.com/@storiedivinoeviticoltori https://www.instagram.com/francesco_fabbretti/https://www.facebook.com/groups/francescofabbrettiwineshttps://www.linkedin.com/in/francescofabbretti/Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/storie-di-vino-e-viticoltori--5944731/support.