EP 86 - Própolis: Produção, propriedades e consumo

O própolis produzido pelas abelhas possui diversas funções na colmeia sendo a principal delas a função de vedar espaços abertos e proporcionar conforto térmico e segurança para as abelhas. Além disso, com o avanço da ciência e conhecimento das propriedades e composição do própolis, podemos observar seu papel na indústria farmacêutica, médica e de alimentos. Afinal de contas o que é própolis?Quais os benefícios que o consumo de própolis proporciona? O própolis possui propriedade antiviral, mas será que seu consumo é efetivo no combate contra o vírus COVID-19? Ficou curioso para saber mais sobre esse tema? No Episódio de hoje com o objetivo de esclarecer essas dúvidas e falar sobre esse tema tão interessante, convidamos a doutora Iara Menezes que é zootecnista, graduada pela Universidade Federal do Ceará, mestre e doutora em zootecnia na área de abelhas e polinização.