EP 98 酒的料理-以酒入菜 (本周新增影片版)

本集內容： 啤酒、花雕酒、米酒都是家裡隨手可得的材料， 只要簡單調味，就能變身成非常下飯、也很適合小酌時享用的家常菜。 本集分享三道超實用、香氣滿分的酒入菜料理： 一、啤酒燒雞腿 利用啤酒讓雞腿變得軟嫩多汁、香氣清爽。 搭配杏鮑菇、白花菜、綠花菜，營養又豐富。 二、啤酒風味烤鹹豬肉 只要五花肉＋啤酒＋簡單香料，前一天抓醃、隔天丟氣炸鍋就能上桌。 是超級下酒菜，也很適合朋友小聚。 三、花雕酒滷雞翅 用花雕酒、米酒與醬油慢慢滷到入味， 帶著酒香、微甜與濃郁醬色，是大人小孩都很愛的一道料理。 四、健康滿點： 酒入菜真的好吃，但也別忘了搭配更多青菜： 燙青菜、炒青菜或一大碗生菜都很適合，別忘了也要吃得健康哦 本集音樂來源：youtube免費音樂庫 片頭片尾BGM： Putting On The Ritz - Freedom Trail Studio Stinson - Reed Mathis test demo bass - Alge Will 2 Pwr - half.cool 本集有影片版哦！ 瑪姬的youtube連結： https://youtu.be/FN3moTwHJg4 參考網站： https://cookpad.com/tw 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clqrp977907je01ux61jq553y/comments 收聽本集節目之後，也歡迎您留言告訴我們你的看法！ 如果(妳)你喜歡我們的節目，請持續關注。 有任何想聽的議題都歡迎留言哦！ 您的留言及寶貴的意見，都是我們創作的動力哦！ Powered by Firstory Hosting