EP047 初雪的时候，用老北京炸鸡配啤酒，许下的愿望也是可以成真的。

2023年第一场雪，搭配老北京炸鸡和啤酒，有什么不可以呢？“老北京”是个很魔幻的词，任何食物和物件儿前面，都可以配上这三个字。这个词和后面的词，不需要有合理的解释、不需要一定有关联。老北京只是个开头，很多时候你猜不到结尾。本期节目，我们就想聊聊，那些不是老北京的老北京，都有哪些合理又有哪些不合理。首当其冲的就得说说著名的：老北京（美式）炸鸡。本期主播：鲁西西 会飞的能猫（老许）本期节目提到品牌和作品： 京天红 左家庄炸鸡 荣华炸鸡 香妃烤鸡 B站：肚子等待大嘴 《绿皮书》 《极限职业》（韩国） 《龙虾刑警》再次提醒各位我们的年终节目征集依然持续。也准备了原叶袋泡茶品牌 InBetween | 容我懒 混享装送给精选出语音留言的这五位听众。十种风味一次尽享，找到属于自己“懒”的方式。 蜜香大红袍 奇兰 正岩肉桂 冻顶乌龙（清香型） 鸭屎香单丛 玫瑰熟普 茉莉生普 普洱生茶 普洱熟茶 滇红功夫-------------------------------内容轴05:00 北京那些奇怪冠名的“老北京美食 ”老北京美式炸鸡老北京电烤串《贫嘴张大民的幸福生活》13:38 肯德基炸鸡的独特味道21:50 炸鸡最早是谁发明的？肯德基上校到底是谁？23:00 《绿皮书》对于炸鸡的刻板印象28:00 老许是如何变成一个小胖子的？31:00 被《来自星星的你》带火的“炸鸡和啤酒”35:30 真正融入生活和日常的民间美食才能让人共情《极限职业》《龙虾刑警》PK《极限职业》45:00 老北京炸鸡的回忆与期待京天红左家庄炸鸡------------------------------制作团队后期 / 老许 鲁西西封面 / 鲁西西收听平台苹果播客 | 小宇宙播客 | QQ音乐 | 谷歌播客联系我们欢迎听众朋友们在评论区留下您的意见建议和收听感受，您的留言对我们十分重要。文武雙全| 商务合作｜意见建议｜联系邮箱：[email protected]《文武食堂》是一档关注国货品牌和老字号复兴的生活好物类节目。我们会聊聊那些老品牌的文化脉络，也会寻觅更多值得推荐的新国货、新品牌，把那些用心打造的国货之光，用心解读给你听。合作联系关于我们生活裏的我们，每時每刻都在扮演著不同的角色，有時，你是要獨當一面的强者；有時，你是被撫慰靈魂的凡人。歡迎來到 『文武雙全』，體會我們能文能武的多面人生合作联系在小宇宙查看该单集文稿