EP055 - O Impacto dos Dados e IA na Indústria da Nutrição Humana

Neste episódio, recebemos Thiago Mauricio, Head Data & Analytics da DUX Company, para uma conversa sobre os desafios e as estratégias de construir uma área de dados do zero em uma empresa de nutrição humana em pleno crescimento. Discutimos como a DUX Company utiliza dados e IA para entender o consumidor, otimizar operações e expandir sua presença no mercado, desde a análise de cohorts de clientes até a implementação de IoT na fábrica.Tópicos abordados:A jornada de estruturação de uma área de dados, da governança à geração de valor. Estratégias para priorizar projetos de dados e garantir a ativação dos insights.Desafios da cultura data-driven: como promover a adoção e o upskilling nas áreas de negócio.O papel da IA, da análise preditiva à IA Generativa, na otimização de processos e na segurança de dados.Visão de futuro: o potencial dos dados e da IA para revolucionar o setor de suplementos e nutrição humana.Participação Especial: Victor Pontello (Host do Data Circle Podcast e Data & AI Consulting Director - Artefact), Alexandra Mangeard (Managing Partner - Artefact LATAM), Rafael Melo (Consulting Partner - Artefact Brazil) e Thiago Mauricio (Head Data & Analytics - DUX Company).