EP065 那时候的好日子，就是桃酥管够，可劲儿造！

《父母爱情》描绘出的爱情到底什么样，可真是没记住，里面桃酥可劲吃的的场景，可是记得倍儿清楚。 源自这部剧带来桃酥的反向安利，本期节目我们聊聊👇 😜从小吃过的桃酥到底哪儿好？ 🧐猪油，黄油，食用油到底用哪家强？ ❤️风靡一时的桃酥专卖店到底怎么红。 ✅江西鹰潭市如何走上“烘焙之乡”之路 节目片头 《购物的烦恼》 欢迎各位移步收看全本儿，非常下饭。 本期主播 鲁西西 会飞的能猫（老许） 感谢听众们的一直收听和陪伴，听友群筹备中 请加 VX：wenwulab 暗号：周二晚九点半 本期节目提到品牌和店铺： 泸溪河 詹记 桃酥皇 燕丰商场 福满园餐厅 韦老俵（ 桃酥烘焙店） 05:00 《父母爱情》中桃酥的象征意义 买桃酥 09:50 桃酥的不同味道和记忆 17:58 笑谈桃酥的演变历史 28:25 桃酥、月饼和曲奇，传统与创新的交融 赛百味的曲奇饼，真的很大。 36:39 桃酥的复兴与历程，浅谈下中国传统糕点 29:50 家常做法的桃酥越来越健康 老许推荐的燕丰商场之点心档口 39:30 “烘焙之乡”的历史发展，遇到的挑战和现代创新 在江西鹰潭,烘焙糕点被当地人称为“做果子”,以桃酥为代表的果子制作有上千年历史。2017年,鹰潭市被中国轻工业联合会和中国焙烤食品糖制品工业协会授予“中国桃酥之乡”称号。数据显示,鹰潭市有近10万人在全国各地从事烘焙业,开设门店近3万家,年产值达400亿元,其中亿元以上产值的企业10余家、千万元以上产值的企业近百家。 42:50 鹰潭食品行业的匠心之路 韦老俵桃酥王 ---------------------------------------- 制作团队 后期 / 老许 鲁西西 封面 / 鲁西西 《文武食堂》是一档关注国货品牌和老字号复兴的生活好物类节目。 我们会聊聊那些老品牌的文化脉络， 也会寻觅更多值得推荐的新国货、新品牌， 把那些用心打造的国货之光，用心解读给你听。 收听平台 苹果播客 | QQ音乐 | 网易云音乐 听听FM | 豆瓣 | 喜马拉雅 | Spotify 合作联系 wenwulab 在小宇宙查看该单集文稿