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EPISODE · Dec 31, 2024 · 1H 4M

EP1|島上的事情就留在島上

from 我們其實不會聊天 · host 邱如賽

想知道打工換宿在幹嘛嗎?我們要給小幫手們和想要打工換宿的人什麼建議呢? 在小島打工換宿的故事可以讓我們講一輩子,但有些島上的事就留在島上吧…… - 每週三固定更新 各大收聽平台:Apple Podcast、Spotify 、KKBOX、SoundOn ■歡迎追蹤我們的Instagram:https://www.instagram.com/smalltalkinggg?igsh=YXAzZXFsNjE2ZWhz&utm_source=qr ■合作邀約歡迎來信:[email protected] ■支持我們歡迎贊助:https://pay.soundon.fm/podcasts/2cb68a87-8046-4d16-92cd-1a812c272cb9 -- Hosting provided by SoundOn

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EP1|島上的事情就留在島上

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如果没有遇见你,我将会是在哪里 huanshuping 如果没有遇见你,我将会是在哪里 山有虎 汉洋 Hanyang 有一些真正困扰我们的事情就在那里,就像山里的老虎一样。但无论如何,我们还是要过去。 緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。

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