EP102 馍力四射的馒头加一切，担得起中式汉堡这杆大旗么？中国汉堡的自我创新~

北方人喜欢大饼卷一切，除了大饼以外还得提一个充分发挥中国人智慧的：馒头夹一切。这各家各户、各个地区、各个民族的口味喜好，造就了多少创意非凡的“中式汉堡”？那今天我们就聊聊喜欢拿馒头夹一切的中国人，都喜欢在这件事上玩出什么花招？【本期主播】鲁西西 会飞的能猫（老许）【欢迎加入听友群】❤️感谢听友们的一路收听，🚩咱食堂的听友群透着一股热呼气儿，天南地北的能人（chī huò）也是来了不少，喜欢聊些吃吃喝喝家长里短的，就找食堂跑腿儿的，只要对上暗号，就带您进来歇会儿、聊几句。✅微信：wenwulab  ✅暗号：周二晚九点半【内容轴】部分图片来自网络 侵删08:00 在荔枝电台偶遇【混儿悠】09:20 馒头的各种创新吃法，中国式汉堡大赏析18:50 那些年的老饭骨教过的空心馒头21:50 北海东门的排叉到底哪家强？先了解下排叉北海东门的排叉到底该去哪买？？27:20 探讨中式汉堡机传统面点的多样性北京胡同里的烧饼夹肉 ，主打一个量足33:40 塔斯汀与华莱士在中国市场的崛起46:50 西式快餐的人气秘诀与性价比分析据说是肯德基使用的汉堡酱肯德基现在的中式应援汉堡52:30 中式快餐的宵夜能吃么？哪家有靠谱的？肯德基的鸡架-----------------------------------------------【制作团队】后期 / 会飞的能猫封面 / 鲁西西《文武食堂》是一档关注国货品牌和老字号复兴的生活好物、美食漫谈类节目。我们会聊聊那些老品牌的文化脉络，也会寻觅更多值得推荐的新国货、新品牌，把那些用心打造的国货之光，用心解读给你听。【收听平台】苹果播客 | QQ音乐 | 网易云音乐听听FM | 豆瓣 | 喜马拉雅 | Spotify【合作联系】微信：wenwulab邮箱：[email protected]在小宇宙查看该单集文稿