EPISODE · Nov 9, 2025 · 39 MIN
EP112 - Wine pairing - V Zátiší (Tomáš Novák)
from ALKOHOLOG · host Lukáš K. + Viktor G.
Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.Spojit dobré jídlo s dobrým vínem není jednoduchá záležitost a své o tom ví náš dnešní host, sommelier podniku V Zátiší - Tomáš Novák.Jak jsou na tom vinné karty v restauracích a jak si ji správně poskládat? Mít záběr z celého světa nebo vybrané regiony? Jak se s vínem pracuje V Zátiší?Jak se stavět k wine pairingu a je lehčí hledat víno k jídlu nebo obráceně? Jak vína z naší země obstojí proti těm světovým? A co si má host odnést z návštěvy podniku?Nebuď alkoholik, buď alkoholog!
What this episode covers
Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.Spojit dobré jídlo s dobrým vínem není jednoduchá záležitost a své o tom ví náš dnešní host, sommelier podniku V Zátiší - Tomáš Novák.Jak jsou na tom vinné karty v restauracích a jak si ji správně poskládat? Mít záběr z celého světa nebo vybrané regiony? Jak se s vínem pracuje V Zátiší?Jak se stavět k wine pairingu a je lehčí hledat víno k jídlu nebo obráceně? Jak vína z naší země obstojí proti těm světovým? A co si má host odnést z návštěvy podniku?Nebuď alkoholik, buď alkoholog!
NOW PLAYING
EP112 - Wine pairing - V Zátiší (Tomáš Novák)
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.