EP117 - Americká whiskey II. (David Mudra)

Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.Směr je jasný - dnes podruhé do ú-es-á, pokračujeme v rozboru americké whiskey, s čímž nám i dnes pomůže náš host - David Mudra.Jakou úroveň vypálení používá Four Roses a jak moc si můžete nechat sud "propéct"? Mohou dojít zásoby dubových sudů a bude se měnit legislativa jejich využití? Bude se rozšiřovat portfolio pro Evropu s ohledem na změny chutí a trendů?Jak se daří exportu bourbonu do Evropy, náklonnost barmanů s bourbonem pracovat v barech, trendy ve výrobě bourbonu a jaká jedna myšlenka o bourbonu je často přehlížena?Nebuď alkoholik, buď alkoholog!