EP118 茶風味的100個秘密：霜和雪，哪一個對茶樹傷害大？

大家不知道還記不記得2015年時的霸王級寒流 當時就連北市的陽明山都下雪了 而這些雪與霜對於茶葉的生長又會有哪些影響呢？ 生長於下雪環境的茶又會帶來哪種風味呢？ 這一集就來與大家介紹昨天剛推出極受討論的「雪烏龍」 本集重點： 霜與雪對茶樹有什麼影響？ 生活在亞熱帶完全沒看過雪 印象中台灣茶的兩場雪災 04-05年後買到的高山茶品質 2015年印象深刻的那場雪 雪對茶樹到底好還是不好 從天而降的通常是好的 霜對茶葉的影響 茶師傅對茶菁特別的處理方式 喝起來像紅豆湯？ 2015年那一批茶 福建閩北的製茶工藝 喝過一次忘不了的雪烏龍 了解更多關於「梨山雪烏龍」： https://www.jsy-tea.com/pages/lishan-snow-oolong 【感受台灣茶的美好體驗】 京盛宇《台灣茶你好》聽眾專屬優惠 輸入【jsypodcast】代碼，享有全系列商品95折優惠 https://reurl.cc/RO1OGe 掌握京盛宇最新活動，加入京盛宇官方line@：https://reurl.cc/aGEVNG （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google） https://solink.soundon.fm/jingshengyu MyMusic：https://reurl.cc/bk69Vv MixerBox：https://reurl.cc/Opbvrv 網易雲：https://reurl.cc/W3M6L7 -- Hosting provided by SoundOn