EP121「合作真食物」：今天不做菜，來調節慶派對飲品 ft. 張煜昇／Eason（專業花藝、咖啡、調酒師）

叮叮噹，叮叮噹，你正在找尋耶誕及新年的辦趴或跑趴靈感嗎? - 「一籃菜｜真心話」EP121，我們邀請到生活美學老師Eason空中教作節慶飲品，暖的、涼的、醒的、茫的通通有，學會一種，保證讓你的派對，華麗登場。 - Eason老師是一位熱愛教學的花藝、咖啡、調酒師。無論在家自煮、教學現場或工作作品呈現，他都經常利用主婦聯盟合作社的安心好食材。節目中他將教聽眾運用合作社架上的糖、花、果、茶、飲品和辛香料等食材，調製健康美味又好看的節慶飲品。 - 耶誕新年派對的香料熱紅酒，除了肉桂、月桂葉、八角等香料，家中的新鮮水果或果醬、果乾都是提味好食材，Eason老師的巧思讓人驚喜。不喝酒也別擔心，架上的有機葡萄汁、紅茶都可以替代，小朋友也可以享用。 - 最受歡迎的熱可可號稱五感體驗，冰箱裡的四方鮮奶油都用上了，還照顧到視覺的享受，合作社的美感好物是什麼可別錯過。還有快速上手的居家調酒兩款一定要學會，「白色Mojito」和「愛琴蘋安夜」，椰奶、乳清、香檬原汁、甜酒釀都是合作社的產品，平常拿來料理，節慶時節華麗轉身竟是調飲好物呢。 - 有搭上小家電氣泡水機預購嗎?是炫耀的時候了! 氣泡水加上果醬或糖水、加上Eason老師封的合作社「四季花神」，就是無酒精飲品的延伸變化，做來全不費工夫，花卉點綴，更是顏值破表。 - 飲品外的隱藏版亮點，再挖Eason老師美感專長，利用家中超多的空瓶容器、保麗龍套袋、回收網袋佈置餐桌；或設計紅酒香料包、小桌花DIY手作做為派對活動，保證是今年最難忘的一趴！ - 內容重點： 00:00 生活飲品設計與靈魂糖水秘方 07:17 香料熱紅酒 11:46 五感體驗熱可可 14:46 「白色Mojito」和「愛琴蘋安夜」酒譜 19:55 無酒精氣泡水飲品 22:26 隱藏版花藝佈置及派對DIY活動 -- Hosting provided by SoundOn