EP128 - Jak mi bar změnil život? (Tomáš Palička)

Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.Jak vám změní život vést bar v centru Prahy? A co teprve ho přesunout z centra na Vinohrady? O tom budeme dnes mluvit s majitelem baru Bonvivant's CTC - Tomášem Paličkou.Jaké to je vést vlastní bar, co stálo za přesunem na pražské Vinohrady a jaká je zde barová scéna? Jak řešit, když margarita není margarita a jaké další perličky se dají zažít?Ekonomická stránka věci, denní rutina majitele baru a skvělého barmana v jednom, a jak je to s recenzemi v dnešní době?Nebuď alkoholik, buď alkoholog!