EP13 我们的友情和外卖创业一起翻车又重启 | 我的姐妹

蛋黄邮局 《我的姐妹》系列访谈 第一集单集简介大家好，这里是蛋黄邮局向你寄来的一份声音明信片。我们新的一系列关于女性友谊的故事访谈即将陆续推出，这一次故事的讲述者是我们主播伊婷以及她的两位闺蜜，伊婷从大学开始就一直有一个餐饮小店的创业梦想，她认为食物带给人温暖，因为资金有限，在2022年的暑假，三个闺蜜凑钱一起加盟了一间外卖店。由此，她们闯入了和想象中的餐食小店完全不同的外卖行业。外卖行业更像一个野蛮丛林，这里有着清晰的产业链条，外卖店加盟、流动的店员、食材供应商、档口租赁、外卖流量、刷单好评等等。 她们硬着头皮调节员工矛盾、在外卖高峰期和骂人的外卖员对抗， 在外卖流量和自己的小店梦想间一点点作着妥协 。在这期间，三个人性格差异和分工问题也逐渐凸显，眼看着投入的钱慢慢耗尽 ，她们的友情也遇到了危机 ，在创业初期三个人在共享文档建立了一个文件夹名字叫《友谊至上有限公司》。小店总共维持了8个月的时间，在关店时，友谊至上有限公司这个名字看起来有些讽刺。在关店后的两年多时间，她们的友谊经历了震荡和修复，现在她们依然自称是外卖团伙，开外卖店的窘迫时光变成了回忆和笑料 。欢迎收听女性友谊系列的第一次节目，听一听她们跌跌撞撞地开店经历以及这三位相识超过20年的好朋友，她们的友情经历了怎样的考验 。单集Show notes，4:52 我们为什么选择开一家餐饮店？7:11 一辞职就想创业的毛病得改改了8:00 一个月之内，从选品牌到学出餐，我们把店开起来了10:26 去外卖档口实地蹲点、去店里实地学习16:30 开店初期，难得的甜蜜期，最幸福的一天20:00 调解员工矛盾，当老板太难了22:00 给员工租房，体验丛林社会法则25:10 外卖高峰期，在出餐和与外卖员围城中突出重围29:20 外卖的流量逻辑维持，单量下降后呢？30:20 复盘：我们的友情在开店时遇到了何种危机？32:40 在外卖丛林中，每个人都一肚子委屈，37:20 外卖的模式真的可以赚到钱吗？43:00 关店前夜的记忆，友情降到冰点47:40 共同开店的八个月对我们意味着什么55:00 友谊重启，怎么吵都吵不散的关系音乐：告五人——《给你一瓶魔法药水》嘉宾：小白、苏苏剪辑：伊婷策划：伊婷，孙莹在小宇宙查看该单集文稿