EPISODE · Apr 12, 2024 · 1H 4M
EP142 水循環 / 在異鄉慢火文燉的諸般滋味－紅墈記
from 人生不插花 · host 財團法人建蓁環境教育基金會
來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 / 作家周項萱 主持人：上下游副刊總編輯古碧玲 A) 近年來，有識之士一直警告說氣候變遷加劇和人類活動干擾，全球水循環出現失衡現象，肯定直接衝擊您我生活，甚至帶來生命風險。地球 70% 面積是水，「水」對地球上的生命來說，很關鍵。水如何運作？如何移動？如何影響人們的生活？ B) 《紅墈記》是周項萱遷居到香港紅墈的生活札記，以飲食為主，她談移居到香港紅墈的適應階段，以及如何開展味覺的探索之旅？居香港期間搬過兩次家，很在意空間經營的周項萱，如何經營篤定屬於自己的屋子？也談香港的小食鋪、香港的粉麵老廠、印度人的先生帶給她在香料迷宮裡的梭巡過程與感受。 -- Hosting provided by SoundOn
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EP142 水循環 / 在異鄉慢火文燉的諸般滋味－紅墈記
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