EPISODE · Jun 24, 2025
EP160｜火腿
from 講客廣播電臺 I 與寧學客話
傳統生活中，我們會吃到「香腸」，而香腸的製作大部份是使用豬肉。 但是有一種外來的食物它大部份是用各種的肉類加上食品添加物，混合之後再灌入腸衣中，顏色有淡紅色或是淡黃色兩大類，這個東西就是火腿。 火腿是外來的食物，它的形狀有些像香腸，有些卻是四方柱體。有人會使用它裹上一層麵粉後油炸，這樣就成了一般人說的「熱狗」，也有人是配著麵包吃。 所以它的使用方法還真的是很多類型。 講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T
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