講客廣播電臺 I 與寧學客話

當有人要請客或是拿食物請我們時，也許我們就已經吃膩了，所以當下會跟對方說，那些東西我都「食到膩嘴吔」，表示吃膩了，不想要，也就是拒絕對方的意思。 當然，請客的這方在對方拒絕時，也可以回答「仰恁啁唷？」，表示質疑對方怎麼那麼挑剔？這個「啁唷」也是挑剔的意思， 例如有人嫌晚餐的菜色不好時，也可以說「仰恁啁唷？」 但是在南部，有一種古老的說法是，當對方拒絕時，為了讓自己有台階下，於是我們就會自言其說的說成「阿祥餵豬嫲。」這句話有點是「你愛吃就吃，不吃拉倒」的意思。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=TP6zh_TW

傳統生活是以鋸削或是木材當做燃料，在生火的時候會以竹筒來吹氣，讓燃燒更順暢。 當火點燃之後，這個竹筒會被火燒的有點焦黑，而且竹筒內會充滿了熱氣，這個熱氣傳統上說法是具有殺菌的效果。而小男生在生活中，如果不小心得到了尿道炎，這種現象稱為「發火膦」。 在過去的年代，如果有了這個症狀，長輩一般都會用被火烤的熱熱的火燒筒來對著尿道炎的地方吹出熱氣，一段時間之後就可治癒。 雖然不具有醫學的證明，但是過去的年代確實也是這麼做。而男生在尿道炎時，他的行為舉止有時候會讓人覺得很討厭，所以當一個男人惹人厭時，也會被說成是「發火膦」，怎麼治他呢？ 就是去找一個「火燒筒」，引申義就是去找對一個方法治他就好。雖然現代生活中找不到火燒筒了，但是日常對話還是很常聽到，因為用的是它的引申義了。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=TP6zh_TW

客語中的表達有時候很委婉，因此我們要能聽懂對方話中有話。 例如在時間的表達上，如果要推拖又不想讓對方清楚期限，這時候我們通常會用「過兩日」，好比說有人來要債了，我們就會說成「過兩日正分你錢」，讓彼此都有台階下。 但是如果不想用「過兩日」，那麼也可以用「另日」或是「各日」這兩種說法，其實就是相同的意思，就是唬弄人家的意思。 唯一真的很明確的說法，除了今天、明天和後天這種以外，大概就是「隔日」，這就是真的是隔天了。 日期的表達，有時候表現了彼此的模糊地帶，也是一種折衝。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=TP6zh_TW

我們在華客對譯時，有時候要找一些生活素材才好。 例如本集的題目，在生活中我們不會遇到皇帝，更不會有太監這種人，所以要用能遇到的來對譯。 傳統生活中，結婚是人生大事，所以一些來幫忙的人通常會比結婚的新人來得緊張。 於是就出現了儐相們急得要命，結果新人們卻慢慢來。例如新娘禮車一定是比新郎來得早到家裡。同樣的伴娘們也大部份會比新娘早早就梳妝好。 所以，日常生活中，我們才會將這句話對譯成「行嫁个無恁緊，送嫁个過緊」，這樣就有了客家味了。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=TP6zh_TW

一般我們形容味道時，會用「蓋香、盡香、一等香」等等來做等級的區別，甚至會用「夭壽」來形容非常香。 但是有一種講法是用「蓬」來形容，例如「蓬香」，他是形容非常非常的香。 其他還有用在「白色」，會用「蓬白」來形容極端的白，甚至一無所有也會用「蓬白」來形容，例如「佢分人騙到蓬白」，表示他被騙而導致一無所有。 這兩個例子，發音都是「pung」。但是如果是用在不好的地方，例如「蓬臭、蓬腥、蓬臊」，這就是極端的臭、魚腥和有體臭味，這時候就要發音成「pungˇ」。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=TP6zh_TW

有一次帶團去騎大象，看到一隻公象的生殖器勃起，於是有團員就說那隻象「走醒」吔！他的意思是說它在發情，其實南部是說成「走聲」。 不管是「走醒」或是「走聲」都是形容母的動物發情，公的動物幾乎天天都可以交配，所以不會用這個詞來形容，而且也只有獸類才會用這個來形容。 早期農家養豬就是要看母豬發情才會找豬哥來打種，好讓母豬可以生養豬仔，然後再賣豬仔來貼補家用。 豬哥天天都能交配，只是次數的差別和先後順序品質的差異。現代化之後，都改成人工授精了，品質更有保證。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=TP6zh_TW

臺灣人的幸福指數是很高的，至少物質生活豐富充足。 從過年到最近，我們真的是過著「食年食節」的日子。每天「食晝食暗」，嘴上總是「嘀嘀嗒嗒」的吃個不停。 也因為如此而容易產生糖尿病、高血壓和高血脂等等的身體方面的毛病。這三個詞都是形容生活中食物很充裕，是表示生活無虞，但有時候也是需要留意一下後遺症。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=TP6zh_TW

日常生活中如果要製作醬菜，那麼就一定要發酵，而發酵需要酵母，傳統客家人的酵母就叫做「綠脯」，它是豆子做的，上面看起來長了綠色的黴菌。 但是就是這個黴菌才能讓醬菜發酵，例如做鳳梨醬，醃蘿蔔等等。但是如果真的是長黑色的黴菌，那會叫做「狗屎毛」，這種情況千萬不能吃。 而「霜白」式的發黴，有些情況是可以吃的。但是發酵過的東西要保存妥當，不然還是很容易變質的。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=TP6zh_TW

客語中其實有很多負面說詞，有時候不但是直接拒絕對方的好意或是禮物，甚至於更直接貶抑對方的價值與地位。例如，如果送對方禮物，對方直接拒絕，他可能會說：「我不要」。 但如果對方不懷好意了，則可能說：「送我墊腳嗎？」，而最糟糕的情況可能就是對方回答：「送我墊腳，我都不要。」這種回答方式已經是很否定價值了。我們待人處世不要使用這種說法，但是要能聽懂對方的意思才好。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

我們常常因為趕時間而問人：「來得及嗎？」這個很常用的說法，如果要回答來得及，客語會說成「來得掣」，這個「…得掣」的用法只要將前面的動詞改一下就好，例如有時間做會說成「做得掣」；可以把食物吃完會說成「食得掣」；甚至於來得及跑掉，也會說成「走得掣」。 能及時完成則說成「做得掣」。要考客語認證的聴眾朋友們，來得及把書唸完去考試嗎？這個議題不要這樣問，因為考試從來就沒有人把書唸完才去考。考試準備是有要領的，把握讀書要領，準備起來自然得心應手。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

前一陣子有人從地面攀登臺北101大樓，大家看著電視直播，他老神在在的從地面開始，胸有成竹的一路往上攀爬，一直到最頂端，大約只花了九十分鐘。 可說是藝高人膽大，也讓大家欣賞了另外一種的極限運動。在客語的形容詞裡，一般會使用「跳上跌落」來形容活潑好動的人；也會用「攀籬吊壁」來形容不怕高，敢攀爬高牆、樹木的人。 但是這種不懼高的情況，則可以使用「攀擎」來形容。攀擎的人不見得是不好，因為他要做這些高難度的動作前必定要有一顆冷靜的腦袋與思維。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

形容人呆，通常用「笨」，客語中還有類似形容笨的詞彙，例如：笨筍、憨、憨面和憨痴，這些都是用來描述一個人愚笨或是不聰明、不伶俐。 但是如果有人提出的問題是很簡單，甚至於是一個讓人覺得愚蠢的，這時候被問的人可能會懶得理他，那麼就會回他「憨面都會問出」。 這種應答方式並沒有罵對方笨，但是提醒對方這是一個笨問題，不值得回答，或是根本就不需要回答。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

要形容一個人衣食無虞，不愁吃穿，天天過著豐衣足食的生活，這個時候我們就會用「每日過年」。 畢竟一年之中，過年期間是大家能夠放鬆，並且手頭比較寬裕時候，那幾天不是穿新衣就是出手大方。 如果能夠天天像過年那樣，那麼人生不知有多好。但是如果一輩子都是像過年，也沒有任何挫折與困頓，感覺生活也好像太無聊了。 但是傳統上，過年期間可以賭博，這是觀念，更不能用這個詞來形容賭鬼的行為哦。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

過年前的大掃除，常常清出一些陳年老東西，這些東西上面可能已經發霉長黑點了，那個是「發烏疥」，尤其是衣服上如果沒洗乾淨，或是沒有曬太陽，久了就可能會發霉長黑斑。 這種情況通常需要消毒清潔過才能再用，但是直接丟棄也是一種做法。 和物品不同的是水果上，尤其是本土種植的，有時候上面會長一粒粒白白的東西，那個則是介殼蟲，會說成「生白疥」。水果要洗乾淨，更要防治介殼蟲的擴散。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

生活中有時候真的會自討苦吃，或是做白工，淨做一些不會有結果的事，這時候會用「毋得死吔」來形容。例如幫朋友忙，結果到最後不但朋友不領情，也不要那些成果，那就真的是白做工了。 但是如果是在情境中，或是正在做事的人不得要領，即使很努力了，還是沒有一個成果，這時候就要說成「毋得生死」，因為在這種情況之下，放棄也不是，再拼下去也不是，真的是「毋得生死」。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

要形容一個人做事情怪怪的或是不按牌理出牌，這時會用「發癲」、「癲癲」來形容神經不正常。如果行為更誇張，也會用「發狂」來形容。 當一個人的行為真的是笨到不聽勸時，也會用「憨痴」來講。但是如果那個人的行為是長久都不聽別人的意見，明知是被詐騙了還義無反顧的被騙下去，這時就會用「癲毋會死」來形容了，這個結局通常都很慘。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

當我們在煮湯時，如果把食材煮得太熟爛，這個時候湯頭會很濃稠，例如把米血糕煮得太熟爛，這時會看起來湯是糊糊的，這個樣子就是客語的「灂灂」。 這個詞是形容湯頭太濃稠了，食材也糊掉了。因為濃稠，顯得有黏性，所以生活中如果我們陷進了某一種問題或是困境中，那麼就可以說成「灂在問題裡背」。 陷入某種思維最好的解決方式就是用垂直思考的模式，讓自己跳脫問題的核心，如此才能找到比較好的解快之道。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

有時候可能會遇到有人問一些很簡單的問題，這個時候我們可能會認為對方在捉弄自己，於是順口就回應對方「恁簡單个問題，用膝頭愐嘛知」，這個就是表示在說話的人認為非常簡易的問題內容。 而當我們跟人家聊天時，對方可能講了我們不喜歡聽的話或是我們認為輕薄的言語，甚至覺得對方盡講一些無聊的內容，此時我們也許就會回應對方「同𠊎个膝頭講」表示不願意再延續這個話題了。 如果對方不識趣，還繼續輕薄或是招惹，那麼可能接下來就是回對方「若笥窟啊」，這等於華語的「我聽你在放屁」，結果不是散伙就是吵起來了。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

年長者或是記性不好的人，在生活中有可能為了某一件事而不斷地詢問他人，明明就問過相同的問題，幾分鐘後又來問一次，這時候我們可能會覺得對方是來亂的，其實主要是因為他記不住事情，老人家常常會這樣。 不過，少部份的情況是他想提醒別人某件事，於是就不斷重複問對方相同的問題。這些情況，我們有時候會生氣的回對方「你恁仔哈哈嗙嗙真識還無結煞。」如果是家中長者哈哈嗙嗙，不要生氣哦！ 想想我們小時候，在懵懂無知的年紀也是對他們這樣，他們也沒生氣，反而是很有耐心的一次又一次的回答我們。我們就把他們當做是老小孩就好，同樣的一次又一次的回答他們就好。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

傳統生活中，在拜拜完在收回供品的時候，就會用漏斗來回收倒出來敬拜的酒，如果不用漏斗，那麼會很容易灑出來，以前另外還會用漏斗去買油回家炒菜。不管它的功用是倒酒還是倒油，就稱做「酒漏仔」。 在過去的年代，家家戶戶的廚房一定有這種小工具，但是時代變遷，有的人去拜拜直接用易開罐的酒，而炒菜的油也直接買一瓶的，所以就用不到這種工具，所以現代家庭未必會準備，時間久了就自然而然的忘了它的存在與稱呼。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

生活中，如果要稱重量，我們通常會以「秤」來衡量，但是秤要有砣來搭配，所以才會有「秤不離砣」的說法。 一般市場會用傳統的秤來磅重量，但是如果是很重的東西，例如大豬一隻，可能就要用大秤來，大秤需要三個人操作才有辦法磅重量。 但是如果是輕如鴻毛的東西呢？就得用天平來，這時候一端是東西，一端是砝碼。即使是很輕的東西，還是可以用天平來稱出。 不過天平是稱冇輕的東西，而大秤是秤重鈂鈂的，兩者天地之差。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

這三個詞彙都是形容脫落或是滑脫，耕田的水牛傳統上會有鼻環，當這個鼻環脫落時，我們就會說是滑鼻。 如果是可以提或是掛著的東西，脫落了，這時候就會說是滑耳，例如掛勾變形了，讓東西掉下來，就是滑耳的情況。 而滑漂本來是形容人滑倒，可能是因為路滑，也可能是因為路面有沙土導致騎機車滑倒，都可以說成滑漂，對人而言，那就麻煩了。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

在現時的生活中，因為受到華語影響，在負載人或是東西的說法上，大部份人會說成「載人」或是「載東西」，例如：去街上幫忙「載一袋飼料回來」。 但是老一輩的人則是習慣用「背」這個說法，例如：你做得背一袋米歸來無？這個就是習慣用法。老一輩的長者如果身體不舒服時，也會要求子女說：有閒無？做得背𠊎去分先生看無？ 所以，其實「背」就是「載」，只是音不同，意義是相同的。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

我們一般稱呼華語所謂的「盲人」會說成「目瞨」，這種情況有可能是天生眼盲，也有可能是後天意外造成，但是這個說法都是「盲人」的意思。 另外，有一種說法「眼瞎」，這個則是指一時的鬼遮眼看不清事實或是一時看不清的情況。 而「眼媸」更慘，它的意思是雙眼被矇蔽，甚至於是心靈上也被矇蔽了，例如男女朋友交往或是誤交損友，沒有看清楚對方的人品就傻傻的交往，到最後不但有可能吃大虧，甚至於有可能連命都沒了。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

我們用客語去形容從一開始就如何如何，一般口語上或是寫作上會用「一開始」這種類似華語的表達方式，但是如果去田調和老人家閒談時，他們會用「一出孵」這個說法，就好像是從蛋孵出的那一刻開始就進行了。 而這個也是很道地的客語的說法，例如「阿明對退伍一出孵就學整車子」，表示阿明出社會一開始就從事修車到現在。當然現代華語化之後，很多人就習慣使用「一開始」的說法了。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

華語的「好奇」客語要怎麼來對譯呢？一般口語的表達可以說成「好行上前」，但是如果要增加文學的可讀性或是意境，可以對譯成「賤」。 這個「賤」不能用華語的觀點來看，它就是形容一個人不計較身份，凡事都保持興趣、好奇，然後願意去接觸或是學習。 就像孔夫子一樣「吾少也賤」，那就表示孔子也是凡事都很好奇。就是因為賤，才會對事物有著好奇的心。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

這句話出自於結婚時的四句，這首四句內容有別於一般討吉利的話語，它都是在交待事情。這句話是第一句，探討起來主要是在勉勵新娘，因為「塒」可以引用為「花轎」的代稱。 鴨嫲的意思是代用嘴巴扁扁的，不善於爭論。主要是希望上了轎子就少跟人鬥嘴，所謂家和萬事興。家裡如果妯娌之間常拌嘴，那麼也不是家庭之福。 而「下塒」主要是希望下了轎子就要像雞一般勤奮，尤其是像公雞可以號令天下，天沒亮之前就要準備好上工了。 看起來好像對女性不公平，其實一個家庭如果有了勤奮的女人，那麼必定能帶動整個家的上進心，未嚐不是如事呢！     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

口語中，對長輩孝順，我們一般會說成是「有用」和「有用成」這兩種，表示在長輩的眼光中，我們是有用處的人。例如不啃老，能夠奉養、服侍父母親，那麼在他們的角度來看，我們就是有用的人。 但是如果對父母親大小聲，甚至於頂撞他們、忤逆他們，這種不孝順的行為，我們會用「ong撞」來形容。 有時候，因為為父母親年紀大，有重聽，所以我們講話就大聲了點，結果卻給週圍的人以為我們在對父母親大小聲，實在有夠冤枉的。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

日常中要表示一點點、不足為道，或是很細小的事情或東西，我們都會使用「一息仔」或「息把仔」來表達。 所以常見的形容詞就會有前面兩個之外，再加上「一細息」，這個「一細息」可能指的就是很少很少的樣子，這時也可能用很粗鄙的形容詞「膦屎東西」來形容。 另外，受到華語化的影響，也有人會用文讀的方式「稍微」來表達，其實更道地的客語是「小可仔」，也就是稍微的意思，例如糖尿病的人問說可以喝含糖飲料嗎？ 對方可能會回說「小可仔做得啦」，意思就是說，很少量的話，稍微可以喝一點點。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

「腳」在客語的用法中，似乎比較負向。 例如「水腳」、「茶腳」和「尿腳」，這裡的用法是形容「污垢」，水腳就是水垢、茶腳是茶垢，而尿腳就是尿垢，會有尿垢的話，那麼就有可能會有結石，例如膀胱結石。 而「人腳」則是指人中之垢也就是人渣的意思，是用來罵人的。另外「馬腳」則是形容一個人做事、說話很多破綻。 「牛腳」是指一個人專門做出破壞的行為，就像人走進菜園或稻田，結果就是被踩踏的一團亂，甚至於破壞的不堪收拾。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

「差」如果發音成「caˊ」的時候，就是「錯」的意思。例如「行差路」，本來是「走錯路」的意思，也有引申成「做人做事偏差了」，最後是犯法或是聲敗名裂。 而「做差事」則是把事情弄錯了，做錯事情；「講差話」是指「講錯話」。最慘的是「聽差話」和「看差重點」，這兩個搞錯了都可能讓事情變得更糟糕。 有的人讀書考試成績一直不理想，其實不是笨，而是「看差重點」，因為你看錯重點，你看的，老師都不會考。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

在客語的表達中，要表示「不成氣候」或是「不成困擾」等等的語法，通常會用「毋成」來表達。 例如「落毋成雨」，這表示有下雨，但不致於淋濕，所以可以不穿雨衣或是撐傘，只要用手遮一下就好。 而「睡毋成目」則表示沒什麼睡，「做毋成事」表示沒什麼工作上的成果，「看毋成電視」則是漫無主題的亂轉臺，沒認真在看電視。 至於去散步，也沒走多遠，那就是「行毋成路」。如果一個人「食毋成去」可能就嚴重了一些，因為吃不下東西比較危險。 至於「啉毋成酒」，可能是客氣，也可能是抱怨說沒喝到什麼酒。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

日常生活中遇到的各種「鏡」的說法，我們最常見到的就是眼鏡，眼鏡稱做「眼鏡」、「目鏡」或是「眼枷仔」，會用「眼枷仔」主要是因為眼睛就像受刑一樣，戴著一個枷鎖。 眼鏡又分近視、遠視、老花等，還有就是太陽眼鏡的「烏目鏡」。除了眼鏡，還有望遠鏡，它是用來將遠處的東西，像是「吊到眼前」來看，所以稱為「吊鏡」。 而常見的放大鏡，就叫做「膨鏡」，它是用來把東西放大來看的。 而顯微鏡呢？它一樣是將東西放大來看，只不過它是一個臺子的組成，所以我們就稱它為「膨鏡臺仔」。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

「汁」這個字，一般是用來形容果汁，或是其他的汁液。但是在客語中，也有用來形容餵豬的廚餘。 因此，在南部的客家發音中，為了區別它的用法，而有不同的發音。用在人喝的果汁時，發jiabˋ，而用來表示是餵豬的廚餘時，則唸成ziibˋ。 而在北部的客家族群中，就沒有這種區別，全部都是唸成ziibˋ。語言沒有對或錯，就只有接納與尊重而已。不過南部的客家人有不同發音，一定是有其思慮的。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

一般我們要把人或是動物叫回來，那個華語就是用「叫」，而客語可能就會用「喊」。但是有一種說法，比較溫柔式的呼喚的形容，會用「嘍leu」這個說法，例如「嘍狗仔歸來」。 有一種情形是養鴿子放風，讓鴿子飛出去練習，結果沒有回來，而是跟著別人家的鴿子飛走了，這時候就會說是「被嘍走吔」。 而這種跟人跑走了的形容，也會用在人的身上，例如男生交了女朋友之後就疏於跟家人互動，這時候我們會說成「分鳥嫲嘍走吔」，若是女生就會被說成「分鳥公嘍走吔」，這是一種比較委婉的說法。 不過不管怎麼說，它都是一種溫柔的呼喚吧！     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

每個人都會睡覺，但是要如何形容睡眠呢？一般來說，我們會把睡眠分成習慣和癖好來分開說。例如，我們形容容易入睡或是很容易被驚醒，這個時候，我們會說「目性盡好，想睡就睡，係有麼个剔榷（狀況）就會醒」。 但是要形容一個人睡覺的癖好，例如要抱著人或是棉被，或是一定要聽音樂才能睡，那麼就會說「厥睡癖同人無共樣，愛聽等音樂正睡得落覺。」所以一個是形容習慣，一個是形容嗜好，不一樣哦！     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

芋頭主要分成根、莖和葉子三大部份，我們吃的其實是芋頭的地下莖，但是一般就當作是根。 對於綠色的莖，客家人稱作「芋荷」，這個部份可去去皮後用嫰薑和豆鼓去炒來吃。 也可以用鹽醃製後，讓它發酵了再炒來吃，醃製後的叫做「芋荷酸」，這都是客家的料理。 而芋頭，一般吃起來會Q的，我們會用「粉粉」來形容，這個算是很好的品質了。另外，一般就是用「鬆」來形容。這兩種情況的芋頭都是好的，煮熟時用筷子撥開也可以看到會有散開來的情況。 萬一煮熟了，用筷子撥開不會散開，吃起來就像是吃煮熟的蘿蔔，那就是「生水」或是「水水」。所以去買芋頭一般都是問「芋仔會水水無？」     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

人體的感受中有兩個很奇特的，當我們站著站著失神的時候，可能會一個踉蹌而差一點跌倒，另外就是有可能走路時不小心踩空或是踩到東西，例如石頭，導致重心不穩而差一點跌倒，但又沒有真的倒下去，這個時候就是「打踉蹌(daˋ linˇ qinˊ)」。 但如果是在小便時，可能因為太過於用力，使得在尿反結束前會因為很像電擊一樣，而有一個小小的身體的顫抖，這種反應就叫做「打清凜（daˋ qin ngin）」，此種反應不知是否跟攝護腺有關？總之，這是兩種不同的身體反應。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

現代的機車很少是打檔的，本來左手控制的離合器，變成了另一個煞車，而本來右腳負責的煞車和腳動發動器也不見了。既然不打檔了，那麼左腳本來的打檔也不用了。 而車頭方便買菜的菜籃也不見了，取而代之的是腳踏墊和機車肚子的容量，機車坐墊也變成一體成型的了。而機車現在都加無鉛汽油了，無需機油的添加，但是多了齒輪油的需求。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

在習慣上，如果有人問我們在做什麼事，或是去某個地方有什麼任務，這時候，如果不想讓對方知道太多，我們通常會說是去「賣大眼」。 如果會議討論到大家無共識，或是想不出什麼解決的方法，形成大家就愣在那裡不知所措，然後主管進來看到那種毫無進度的情況，也可以形容成「賣大眼」。 當然，如果在逛街或逛夜市遇到熟人，對方問起來幹嘛？因為只是想打招呼，這時也可以回對方「來賣大眼」。所以這個只是比較多的說法是用來打發對方。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

這句話有對應到閩南語的「別人吃米粉，自己在喊燒」，常常在生活中，明明只是別人的事，也不會損失到自己什麼權益，或是傷到自己，但是看到別人做了什麼事就很替對方擔憂。 例如親友貸款買房子，也沒跟自己借錢，但是就是一直替他擔心是否能夠還得上利息。甚至於到最後兩個人的交情，因為自己的多慮而交惡，實在是令人覺得莫名奇妙。 現實生活中，我們真的無需多替別人擔憂，管好自己才是王道。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

在高級認證考試教材中，有「掰禾頭」這個詞彙，它的意思是「分植秧苗」，但是也有人說是稻子要收割前，將稻子先收割一排，並且在田頭一角挖一個缺口排水，甚至於有人說是將稻子往田裡推，好讓割稻的人可以進出。 各種說法都有，經過去詢問耆老之後，得到的解釋是，田裡要收割前一定就會排水讓土乾燥一些。至於要收割時，一定是將稻子往裡面推，然後再收割，這個動作叫做「掰禾頭」，不過這個「掰」應該是發「boiˊ」，現在使用「掊」。 田裡有水，除非是強降雨讓稻子伏倒了，農民擔心稻穀泡水會發芽才會去搶收。教材中，有可能是使用了「掰」這個字，然後對應到現在的拼音，就變成了「baiˊ」的音。 但是從田頭剩餘的秧苗中來分植下去，也不是叫做「掰禾頭」，而是另有其它的說法。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

客語中的語法有時候學了一種，只要懂得替換字詞，就可以擴充意思。因此有一些看起來很簡單的詞彙，卻收錄在高級認證中，推敲原因有可能就是因為要讓學習者學習語法的應用。 例如本集的「做你『去』」，只要將「去」替換成其它的字，例如「食」，那麼就有可能是在吃到飽的餐廳中聽到。例如改成「睡」，那麼可能是隔天不用工作，希望聽者好好的休息。 改成「講」，可能就是要聽取各界意見，讓說者知無不言，所以任由大家講出心中的想法。這個詞也跟「你做你去」和「你撙去」，其中「撙」是「做你」兩個字的合音，這三種都是同義詞。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

客語可以很文雅，當然在底層的社會也會有粗俗的話語。 我們要形容一個人很大膽，如果用文雅一點的，好像形容的有限，但是如果用粗俗一點的，不但很到位，有時候還可以點醒對方。 例如，我們用「㘔著好屌藥仔」形容一個人好像吃了什麼大補丸，很敢去做事，因此來形容一個人膽子很大。而要形容一個人膽小如鼠呢？就會用「恁無屌」，或是用「無屌」來形容。 不過因為「屌」這個字比較粗俗，所以就有人用「刻（kadˋ）」這個字音來代替「屌」，不過即使用文雅的字，我們還是要知道原來的字音是哪一個，以免未來被人家言語羞辱了還不知道。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

在生活中，我們要如何去形容極端的痛苦呢？我們可以用過去的年代中，如果有人發生肚子痛，引起腹膜炎，最後失去生命前的狀態來形容。 在這種極端的情況下，人會因為痛而在床上掙扎，甚至翻滾或是狠狠的抓住床板，也會在草蓆上抓，最後因氣力耗盡而死亡，這種極端的無望的情況，加上肉體的痛苦，真的就是用來形容極端的情形。 因此，我們就可以用「爬床扡蓆」這種情況來形容一個人極端的痛苦了。所幸目前醫學發達，這種因肚子痛而失去生命的情況已經是極少見了。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

在與人相處的經驗中，我們有時候會發現群體中有人是易怒型的人格，這種人常常因小事而被激怒，然後做出不理性的動作。跟這種人在一起容易發生事端，輕則滋事打架，重則可能鬧出人命。 所以如果發現在一起的人裡頭有這種脾氣的人，我們通常會說他是一個「蓋傷死」，做事「恁傷死」的人，遠離這種人可以明哲保身。當然，我們自己也不可以做一個「傷死」的人，這樣才能交到朋友哦！     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

傳統生活中，我們會吃到「香腸」，而香腸的製作大部份是使用豬肉。 但是有一種外來的食物它大部份是用各種的肉類加上食品添加物，混合之後再灌入腸衣中，顏色有淡紅色或是淡黃色兩大類，這個東西就是火腿。 火腿是外來的食物，它的形狀有些像香腸，有些卻是四方柱體。有人會使用它裹上一層麵粉後油炸，這樣就成了一般人說的「熱狗」，也有人是配著麵包吃。 所以它的使用方法還真的是很多類型。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

水黽是一種昆蟲，常見它出現在水面上，它的外形有點像大隻的蚊子，也有點像是大型的蜘蛛，但是它的客語名稱不是以外型來命名，有人叫它是「豆油」、「做豆油个」或是「賣豆油个」。 會這樣稱呼它是因為它的身上有一股淡淡的醬油味，而醬油的客語就叫做「豆油」，所以說到底它還是比較跟「豆油」有關係。 它的移動速度很快，而且大部份只出現在水溝或是水池上面，如果環境不是很友善的話，反而不容易見到它。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

在生活中，如果要去釣魚或是青蛙，一般我們會使用到釣竿，傳統的一般釣竿就是用竹竿做的，但是不管是用什麼材質，都叫做「釣檳」；而用來勾住魚或是青蛙嘴巴的就是魚勾，叫做「搭仔」。 釣竿和魚勾之間的魚線，則是稱為「蠶明線」，它是透明的線材；而用來釣魚的另外會有一個浮標，它是判斷魚是否正在吃餌，這個浮標就叫做「浮乓peuˇ pangˋ」。 這些東西可能會因為生活中用不到而逐漸消失，到最後不知如何使用客語來稱呼。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T

如果東西擺放不正，通常我們就會用這個詞來形容，也有人會說成「摮摮竵竵」。例如掛在牆壁上的相片，如果歪了，我們就可以說成「相片挽到摮摮竵竵」。 當然要形容東西歪掉了，就會說成「摮竵核吔」，不過因為這個摮的發音是「ngauˊ」，它跟「咬」相同，因此一般人就使用「咬」這個漢字，這個有待討論。 因為斜口鉗就是「摮鉗」，意思就是指它是嘴歪一邊的鉗子。溪裡的馬口魚也是因為嘴有點歪，所以被稱為「歪嘴公」。 不過「摮竵」這個詞不是用在形容人的態度或是觀念，是用在形容物體的擺放或是姿態的不正，或是歪斜。     講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_T