EP189【合作真食物】 養殖人家的日常餐桌 ft. 簡彣真（主婦聯盟合作社生產者／責生有限公司／餘香咖啡）

主持人：蕭婉君（主婦聯盟合作社理事） 如果家裡有人養魚，你猜，餐桌上會是什麼模樣？ 在高雄彌陀，有一個被魚塭、海風與咖啡香圍繞的家。 大家認識的，也許是返鄉投入養殖、努力打造地方品牌的生產者；但這一集，我們想把鏡頭轉向另一位重要的人──陪著一家人走過每一天的太太，簡彣真。 她分享的不只是料理，而是真實的生活。 從照顧兩個孩子、經營咖啡館，到配合養殖工作的作息；當先生為夢想全力向前，她則默默守護著一家人的日常。 原來，養殖人家的餐桌，不一定每天都是大魚大肉。 有時是一鍋熱湯、一尾簡單煎魚，有時是一家人難得一起坐下吃飯的時光。 🍽 本集亮點 ● 海風裡長大的孩子 在魚塭、漁村與咖啡館之間成長，孩子眼中的「家」，有著什麼樣的風景？ ● 養殖人家的餐桌日常 每天吃魚嗎？家裡最常出現哪些料理？又有哪些只有漁村人才知道的吃法？ ● 夢想與日常，缺一不可 當外界看見的是返鄉創業與地方創生，另一半又是如何陪伴一家人，把每一天過成生活？ 這一集沒有華麗的食譜， 也沒有創業成功學。 有的是一位媽媽、一位太太， 分享那些藏在三餐、陪伴與柴米油鹽裡的幸福。 因為，每一道端上桌的料理， 都是一個家共同努力生活的證明。 -- Hosting provided by SoundOn