EPISODE · Feb 27, 2024 · 10 MIN
EP19 | Los hongos en la encrucijada
from Por la causa · host Hernán García Valdeavellano
Entre 10,000 y 300,000 especies de hongos existen en el mundo, y muchos de ellos desempeñan un papel crucial en nuestra alimentación, ya sea causando problemas o brindando placer y seguridad a nuestras comidas. El mundo de estos organismos es tan vasto que comenzaremos explorando sus secretos y cómo evitar su presencia negativa en los productos alimenticios.
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EP19 | Los hongos en la encrucijada
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This episode is 10 minutes long.
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This episode was published on February 27, 2024.
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Entre 10,000 y 300,000 especies de hongos existen en el mundo, y muchos de ellos desempeñan un papel crucial en nuestra alimentación, ya sea causando problemas o brindando placer y seguridad a nuestras comidas. El mundo de estos organismos es tan...
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