EPISODE · Dec 2, 2021 · 13 MIN
EP2. 寒流要來了!火鍋要怎麼搭葡萄酒才會吃得更開心呢?
from Chinchinwine 親親酒 · host 雲酒指數科技
酸菜白肉鍋、麻辣涮涮鍋 你最喜歡吃哪種鍋🍲? 每次喝氣泡類飲品很快就吃飽了 沒有多的空間塞食物是不是覺得很可惜呢 ✨推薦以下四種白酒參考 ◉ 酸菜白肉鍋 1 紐西蘭 南島馬博羅 (Marlborough)愛絲菲爾德(AuntsField)酒莊 -單一葡萄園 Sauvignon Blanc ⁃白蘇維翁白酒 ⁃果香及似有似無的礦物味 2 義大利拉圖尼拉(Friuli)酒莊 暗香白酒 ⁃原生品種 Ribolla Gialla ⁃從13世紀開始種植 ⁃除了果香外還有花香的餘味 ⁃RP 91 JS 91 👉🏻以上兩者酸酸相融合 果香依舊濃厚不減 ◉ 麻辣鍋 1 德國Rober Weil羅伯威爾酒莊 ⁃Riesling麗斯琳白酒 ⁃可選擇微甜至晚摘(採收時間以及甜度)的甜度等級 ⁃酸度解油膩 甜度降低辣感 並中和一些鹹度 2 若想要酸度低一點 甜度多些 則可選擇 ⁃義大利西北皮蒙特省的拜拉酒莊 有機栽種 ⁃Moscato D’Asti莫斯卡多 阿斯提 ⁃Jancis Robinson評分16/20 ⁃Wine Enthusiast評分92 有興趣的朋友可以上 Chapter One 第一章.Chinchinwine 親親酒 做詢問 或是到門市進行選購、預定 🏢 新北市新店區中華路30號(新店區公所站1號出口附近) ___________________________________________ 📌 Chapter One 第一章.Chinchinwine 親親酒 關心您 📚 遵守法令,理性飲酒 ⛔️ 酒後不開車 ‧ 安全有保障 未成年禁止飲酒 🔞 禁止酒駕 . ▪️Chapter One 第一章 - 實體門市 : https://g.page/CO1CO2?share ▪️Chinchinwine 親親酒 - 酒類知識平台 : https://chinchinwine.taipei/ ▪️雲酒指數科技集團 : https://winedex.taipei/ ▪️LINE@ 客服 : https://lin.ee/gSOr9Qx ▪️服務專線 : 0921-059-707 ; 02-2918-5596
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