EPISODE · Apr 6, 2021 · 33 MIN
EP21｜許育晨的冠軍麵包之路
from 藍老師生涯學堂 · host 環宇廣播電台 藍如瑛
來賓：第一屆國產雜糧烘焙賽冠軍 - 許育晨 基隆囡仔，經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系學生 許育晨，在麵包的領域是世界亞軍+台灣冠軍！ 2019年第七屆世界麵包大賽，20歲的他以助手身分和選手 游東運，在教練 王鵬傑 的帶領下，代表台灣隊拿下亞軍！ 2020年農委會農糧署舉辦的「第一屆國產雜糧烘焙賽」，他以國產地瓜、紅豆、芒果與水蜜桃精心製作的「蜜桃好芒」、「豆香藜麥」、「地瓜無雙」，三款麵包奪得冠軍！ 許育晨 有個夢，他希望為台灣贏得世界麵包冠軍！他正朝著夢想繼續前進…
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