EP241 客家五花 / 小酌時間(下)

來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 +飲食作家&研究者比才 主持人：《建蓁文薈》總編輯古碧玲 A) 「客家五花」或「客家九花」。在三山國王廟或伯公廟看到神桌上所供奉的鮮花，多半不是去外面採購，而是就地取材，採摘自家庭清早盛開的各色花朵：含笑花、樹蘭、夜合、桂花與新丁花（矮仙丹），似乎都是芳香馥郁的植物，客家會用在「盤花」，是南部六堆客家莊供奉神明時一種特有的花卉型式，除了純觀賞，還有什麼作用？或是什麼象徵意義？ B) 飲食作家比才讓關東煮、黑白切、蔥油餅、米粉湯等常民小吃都進入《小酌時間》，聽她談自己做的小吃，於小料理的意義？而生命中總有些魂縈夢牽的地方，是無法言說的鄉愁；比才多年回首之後，有一座城市是她更深層的鄉愁，像些許靈光，不知何時會來敲你，她談在生命困頓時，這些城市有哪些東西能寄放她、收納她？ -- Hosting provided by SoundOn