EP3｜お茶漬けの日って何？！日本茶泡飯V.S台湾の飯湯 - なにそれ？！那是什麼？！

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🥢大家知道嗎？日本的茶泡飯，其實在台灣也有「看起來很像」的料理喔！這一集會從日本的「お茶漬け」聊到台灣庶民美食「飯湯」，一起看看這兩碗湯飯雖然有點類似，背後卻有著不同的文化背景與歷史故事。一碗熱呼呼的湯飯，不只暖胃，更是很多人心中熟悉的味道。歡迎一起來品味這段溫暖的日台料理文化交流！ 🍵日本のお茶漬け、実は台湾にもよく似た料理があると、ご存知ですか？今回のエピソードでは、日本の「お茶漬け」と、台湾の庶民的な料理「飯湯」についてご紹介します。その背景にはそれぞれ異なる文化や歴史が詰まっているんです。シンプルだけど、どこか懐かしい。そんな一杯のごはんに込められた想いを、一緒に味わってみませんか？本集內容為中日文各半，主要內容分為前半段中文，後半段日文。時間分配大致如下，希望大家方便選擇想聽的內容喔！＊～1:35 開場　オープニング（中文/日本語）＊1:35~12:30 中文（約11分鐘）＊12:30~18:45 日本語（約６分間）＊18:45~19:59 結尾　エンディング（中文/日本語）參考相關資料： ◎永谷園官方網站：https://www.nagatanien.co.jp/ ◎創業者永谷嘉男：https://www.nagatanien-hd.co.jp/company/special.html ***音楽：BGMer **ガーデンパーティー https://bgmer.net/music/421 -- Hosting provided by SoundOn -- Hosting provided by SoundOn

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This episode was published on May 16, 2025.

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🥢大家知道嗎？日本的茶泡飯，其實在台灣也有「看起來很像」的料理喔！這一集會從日本的「お茶漬け」聊到台灣庶民美食「飯湯」，一起看看這兩碗湯飯雖然有點類似，背後卻有著不同的文化背景與歷史故事。一碗熱呼呼的湯飯，不只暖胃，更是很多人心中熟悉的味道。歡迎一起來品味這段溫暖的日台料理文化交流！ 🍵日本のお茶漬け、実は台湾にもよく似た料理があると、ご存知ですか？今回のエピソードでは、日本の「お茶漬け」と、台湾の庶民的な料理「飯湯」についてご紹介します。...

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