EP34 - GRANDLINE BREWING
from クラフトビール好きならだいたい友だち🍻 Hosted by クラフトビール好きならだいたい友だち🍻
第34回のゲストは、横須賀にあります、GRANDLINE BREWINGの立花さんにお話を伺いました。大阪から単身アメリカへ、コロラドで醸造学を学び、コロナ禍に“脱出”帰国。気仙沼でのビール醸造、原料輸入の裏方、そして横須賀へ。クラフトビール業界で知らぬ者なしの“黒船”経歴。社長のネットナンパ（DM）で始まった話、ミツカンのポン酢で仕込んだビール、ボストンの縁が早稲田につながる伏線回収まで。「ビール好きな気持ちを、素直に追って」たどり着いたのは横須賀の地だったのでした。 赤いビールの正体 大阪から、高卒でアメリカへ コロラドで醸造学 BLACKTIDEへ 社長のネットナンパで ミツカンのポン酢 ビール好きな気持ちを、素直に
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