EPISODE · Jun 1, 2026 · 30 MIN
EP39《這城市有你的氣息：餐桌外的隱形調味》上集-TU-PANG地坊餐廳主廚 張皓福、空間設計與策劃人 張孝維(爵士樂、咖啡與茶的推手）
from 餐桌上的哲學家 · host 好家庭聯播網
你有沒有過這樣的經驗？ 走進一家餐廳或咖啡廳，食物還沒上桌，光是音樂、光影與空氣的流動，就讓你覺得這氣息完全對你的味，這樣的空間開場白，讓人如沐春風。 本集《餐桌上的哲學家》，邀請到空間靈魂的調度者:張孝維。 他是設計師，也是爵士樂與生活美學的推手。擅長用看不見的「氣息」為餐桌調味。 今天，將與皓福主廚對談，聊聊〈餐桌外的隱形調味〉:如何在這座城市裡，捕捉那些關於氣味、聲音與空間的對話! 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm32e7le402xq01vc3rtidr6f/comments 🗣️ 主 持 人 │葉欣 🗣️ 與 談 人 │TU-PANG地坊餐廳主廚 張皓福 ═════ 本節目由 TU-PANG地坊餐廳 贊助播出 ═════ 📍 歡迎開啟小鈴鐺、按下追蹤，持續關注《餐桌上的哲學家》！ ✉ 留言告訴我們，你對這一集的想法 ☛ https://classical977.pse.is/977TU-PANG_comments 💫 榮獲 #金鐘獎 肯定的團隊，如有品牌行銷、內容企劃需求，歡迎與我們聯繫：[email protected] Powered by Firstory Hosting
Embed this episode
Ready to play
EP39《這城市有你的氣息：餐桌外的隱形調味》上集-TU-PANG地坊餐廳主廚 張皓福、空間設計與策劃人 張孝維(爵士樂、咖啡與茶的推手）
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.