EPISODE · Jul 6, 2026 · 24 MIN
EP41《從舌尖到筆尖：劉書甫的台中喫心地》上集-TU-PANG地坊餐廳主廚 張皓福、劉書甫（作家、飲食文化評論者、著有《細味臺中》、《喫心地》等書）
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有一種旅行，是透過舌尖來閱讀城市；有一種修行，是透過書寫來覺察自我。 本集《餐桌上的哲學家》，邀請到臺中飲食地圖的領路人，飲食作家:劉書甫。 他將帶領我們走進台中舊城的老店風華，聊聊他的台中「喫心地」，暢談美食小吃與地方文化，以及書甫對於「食」與「心」的深度思辨。 當然還有我們夥伴:地坊餐廳主廚-皓福，一起來對談，聊聊文字如何為食物增味，透過書寫如何成為我們在混亂日常中的定心丸。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm32e7le402xq01vc3rtidr6f/comments 🗣️ 主 持 人 │葉欣 🗣️ 與 談 人 │TU-PANG地坊餐廳主廚 張皓福 ═════ 本節目由 TU-PANG地坊餐廳 贊助播出 ═════ 📍 歡迎開啟小鈴鐺、按下追蹤，持續關注《餐桌上的哲學家》！ ✉ 留言告訴我們，你對這一集的想法 ☛ https://classical977.pse.is/977TU-PANG_comments 💫 榮獲 #金鐘獎 肯定的團隊，如有品牌行銷、內容企劃需求，歡迎與我們聯繫：[email protected] Powered by Firstory Hosting
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EP41《從舌尖到筆尖：劉書甫的台中喫心地》上集-TU-PANG地坊餐廳主廚 張皓福、劉書甫（作家、飲食文化評論者、著有《細味臺中》、《喫心地》等書）
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