EP44 - Sudy na rum (Linda Rejfková)

Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG. Podíváme se společně na důležitou součást výroby všech rumů, kterou jsou sudy. Dnes opět se skvělou ambasadorkou rumu Brugal - Lindou Rejfkovou. Jak důležité je město Jerez, bednařina jako umění a proč je tak důležité sherry. Rozdíly v sudech po sherry a po whisky, jak je to s vodotěsností sudů a posvítíme si na propustnost. Rozdíly ve dřevě pro použití sudů, návštěva Texasu a Tennessee a podíváme se i na různé speciality v rámci rumů a chutí ze sudů. Parťákem této epizody je rum Brugal z Dominikánské republiky - děkujeme! Nebuď alkoholik, buď alkoholog!