EPISODE · Jan 16, 2024 · 52 MIN
EP49｜台灣百年市場風華，民生吃喝佐歷史文化～ 市場故事巡禮，聽聽作家魚夫談新作《台灣百年市場》_20240116
from 故事與它們的產地 · host 冬陽
Part 1 來去逛市場！ 從北到南，全台25座市場是怎麼挑選出來的？<-- 以前市場有分台灣人、日本人去的？營業時間也有差異？ 逛市場有哪些「眉角」？可以注意到哪些在地飲食及歷史文化？<-- 台南人怎麼吃虱目魚？台中第二市場的建築構造有什麼學問？ . Part 2 用心的市場職人，不一樣的出版形式 這本書的形式與內容，有哪些獨特的巧思？<-- 市場不只在紙上逛，QR code 一掃，魚夫老師帶你身歷其境熱鬧行！ 市場有的沒落有的回春，攤位有百年老店也有後起之秀… <-- 職人精神如何傳承？場域活化如何吸客？且聽作者娓娓道來 -- Hosting provided by SoundOn
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EP49｜台灣百年市場風華，民生吃喝佐歷史文化～ 市場故事巡禮，聽聽作家魚夫談新作《台灣百年市場》_20240116
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