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EPISODE · Jul 12, 2024 · 41 MIN

EP5 在臺灣生活的痕跡是什麼?聊聊嘉義、爬山、壯遊! // ft.黃珮茹

from 芝麻不是小事 · host 簡誌諒

今天節目很開心可以再次邀請我的大學同學黃珮茹!在上一集《都是結構惹的禍?無家者議題有解方嗎?// 大學生的社會學》我們聊了較為深硬,關於社會議題的內容。這一集我們聊了輕鬆且有趣的話題,究竟我們在嘉義小城生活的趣事,以及在3000公尺的高山上,各自發生了哪些有趣的故事,邀請大家收聽這集的《在臺灣生活的痕跡是什麼?聊聊嘉義、爬山、壯遊!》。 Timecode 00:00 嘉義小城哪裡迷人?聊聊嘉義的五感體驗 06:00 被稱作「嘉義三寶」的砂鍋魚頭、涼麵、雞肉飯,我們各自的Top 1是哪一間? 10:31 來自台南佳里的Paru,哪一間是在地人的隱藏版牛肉湯?喝完小便會有牛味?XD 12:50 身為台灣人還沒爬過百岳?聊聊我們的百岳經歷!(呼叫小羅) 26:14 Paru說自己是泰國人,原因何在? 28:20 今年1月出國旅行,竟然在機場候機室巧遇?甚至搭同一班飛機? 32:40 Paru即將在今年8月開啟屬於他的「壯遊」計畫,一起來聽Paru都規劃了什麼,滿滿的歷史知識! - 聯絡信箱📬[email protected] 歡迎留言給我寶貴的建議,或是想聽的內容!https://open.firstory.me/user/clqxr59em007c01ws49a323hf/comments Powered by Firstory Hosting

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如果没有遇见你,我将会是在哪里 huanshuping 如果没有遇见你,我将会是在哪里 山有虎 汉洋 Hanyang 困扰之事就在那里,如山中虎。 但无论如何,我们还要过去。 緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。

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This episode was published on July 12, 2024.

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