EP50_共購一杯咖啡，保護雨林，翻轉印尼農村教育 ft. 吳子鈺

台大法律系畢業的吳子鈺，人生因參與921大地震、南亞海嘯的災後重建而翻轉，「在災區看到那麼多人無私地幫助，心想能回報些什麼呢？」單純的起心動念，與印尼亞齊的咖啡結下良緣，「做咖啡是手段，不是目的，目的是在建立人與人彼此的看見，還有對環境的關懷」。 咖啡的生產結構鍊本身就是「一部殖民史」，吳子鈺深入產區田野調查，他很驚訝「咖啡產區的當地人並不懂得喝咖啡，只停留在生產，沒有品味咖啡的能力，也沒機會」。公平貿易是「西方白人對殖民史的贖罪」，吳子鈺主張公平貿易要真實的實踐，他在當地大學發奬學金，資助當地生物或農經系的學生撰寫論文，也在農村與地方建立關係，比公平貿易做得更加徹底。 在開發雨林咖啡的過程並不盡都美好，也有人性貪婪欺騙的部分，花了四五年才找到比較可靠的在地人。 吳子鈺最初靠著募資計畫銷售第一批咖啡，得到很多人的善意與信任，合作社當時也正好倡議公平貿易，開啟雙方的合作關係，「非常感謝合作社，若不是合作社，雨林咖啡撐不到現在，這是很奇妙的緣份」。 因為有吳子鈺的咖啡，讓我們的消費也能實質上支持到印尼偏鄉，透過喝咖啡與產地農民產生連結。吳子鈺分享，當初支持的一位大學生，如今也成為咖啡豆貿易商，另外，產地農民也開始喝咖啡，山區開了不少咖啡廳。吳子鈺當年最希望做到的就是「種植咖啡豆的農民也要懂咖啡」，只有農民開始喝咖啡，才能從殖民經濟中走出來，開始成就他們自己。 吳子鈺對人生註腳是「自己才是最大受惠者，真實地體驗，生命經驗的開拓」。 對社員來說，在喝一杯的同時也做到了雨林保護，支持亞齊農民的收入與發展，給當地孩子們受教育的機會。 【延伸閱讀】 雨林咖啡-吳子鈺介紹（光華雜誌，2008年11月） 跨越國境看見合作，雨林咖啡的微革命 溯源而上，看見小農 -- Hosting provided by SoundOn