EP58 《營養顯微鏡》雌激素、DHA與更年期腦霧的糾結三角戀—魚油篇6

本集康樂聽點： —女性身體許多組織都能產生雌激素，掌管各種生理功能。 —大腦裡雌激素受器最多的構造包括掌管情緒的邊緣系統、理性決策的前額葉、指揮記憶的海馬回。 —雌激素受器、白目男友檢測題與「麵包好吃嗎？」 —受器決定身心靈。 —管體溫的下視丘也佈滿雌激素受器！更年期各種不適都跟大腦雌激素有關。 —大腦很軟，因為脂肪多？！其中長鏈多元不飽和脂肪酸DHA佔了25%。 —DHA軟Q有彈性，是神經細胞構造的關鍵原料。 —DHA與雌激素受器在大腦的分佈位置高度重疊。 —但DHA與雌激素的故事要從肝臟開始。 —在肝臟裡，從植物油吃進來的ALA變成EPA再變成DHA。 —遺憾的是，人體轉換率並不高，而且，男女有別！ —雌激素很重要！從ALA到DHA，男性轉換率不到1%，停經前的女性有9%。 —產後女性也要認真把DHA補回來。 —依照生理學的邏輯，更年期不適需要三科會診？ —停經母老鼠的記憶變差，吃很多金槍魚會改善。 —多吃魚，更年期可能會晚一點才來。 -- Hosting provided by SoundOn