EP61｜【ft. 編輯彥如】從聯絡簿畫魚到吃遍世界水產！黃之暘老師的新書甘苦談

本節目靈魂人物黃之暘老師的全新著作《小吃裡的河鮮海味》熱騰騰出版啦！這集特別邀請到本書另一位重要角色，責任編輯彥如，來和黃之暘老師一起聊聊這本書的從發想到誕生的大小故事。🔹 為什麼 podcast節目取名為「河鮮海味」？🔹 寫作即紓壓：黃之暘老師如何從生活經驗與田野觀察中累積書寫素材🔹 這是一本飲食文化的書：吃這件事很重要，食物承載的不只是風味，更是時代與人情的記憶🔹 不只吃到，也要知道：職人等級的水產知識科普與產地溯源 臺灣味，說穿了就是河鮮海味，循著一日三至五餐的軌跡，重新發掘那些隱藏在常民小吃裡的「水產靈魂」。《小吃裡的河鮮海味》榮獲博客來六月選書全台各大門市與網路書店鮮美上架！🔗 https://sandshour.pse.is/95mtlx紙本書和電子書都有喔～—————— 🐟 加入訂閱會員：https://seafoodflavors.firstory.io/join 一起更深入的聊魚、識魚、吃魚！📋 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm5g9ldv900d501wycwhihoid/comments📩 合作邀約｜[email protected]🐟 「河鮮海味」IG｜https://www.instagram.com/seafood_flavor🐟 「河鮮海味食堂」Fb社團｜https://www.facebook.com/groups/seafoodflavor2025歡迎追蹤，一起分享給更多的好朋友。本節目由 【sandshour 散時間】團隊製作播出sandshour 散時間｜https://sandshour.com/